ロースの虎
今回は人形町駅。2023年10月オープンの新店です。
曳舟のピリリの虎の姉妹店が人形町にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2023年290杯目
都営地下鉄浅草線に乗って人形町駅を目指します。
到着すると、A5出口を出て右にぐるりと人形町通りを進みます。
そのまま人形町通りを少し歩くと到着です。
駅からは近く、あっという間の道のりで迷う余地なく到着することができました。
営業中の札を確認すると、先客の食券購入を待って店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはらーめんのみのラインアップとなっており、組み合わせで特製、味玉、ロース、スパイシーロースが選べるようです。
どれにするか若干悩みますが、ここは基本のらーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
カウンターに食券を置いて着席します。
19時20分頃到着で、店内は7、8割程度埋まった状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年10月12日 |
| 店名 | ロースの虎 |
| 住所 | 〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町3-9-2 |
| 最寄り駅 | 人形町駅 |
| 電話番号 | 03-6264-8490 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:30-21:00 |
| 定休日 | 不明 |
らーめん
5分ほどして着丼。
虎の入った白の丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
全面にカメリアラードの膜が張っており、けっこうなアツアツとなっています。
魚介強めの香ばしさとしっかりとしたコクを楽しめます。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、しなやかな啜り心地となっています。
やや平たさのある麺にスープが絡みます。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
ほろっと軟らかで適度な肉感となっています。
メンマは中庸な感じですが、青菜は香ばしいスープのよき箸休めとなります。
評価
香ばしさを楽しめるアツアツな一杯でした。
★★★★☆[85]
姉妹店のピリリの虎にも伺ってみたいです。
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | らーめん |
| 料金 | 950yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物魚介 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、青菜、刻みネギ、海苔 |