まぐろらーめん(中盛)@昔ながらのラーメン屋 みその食堂(神村学園前駅) ★★★★☆

昔ながらのラーメン屋 みその食堂

今回神村学園前駅。1970年創業の老舗です。
串木野まぐろラーメンを提供するお店になります。
鹿児島tourとして向かってみることに。

2023年81目

JR鹿児島本線に乗って神村学園前駅を目指します。
到着すると、出口を出てロータリーから右に折れます。
するとあっという間に到着です。

駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
大きな営業中の木札を確認して店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフに案内されたテーブル席へ。
着席するとメニューを確認します。
メニューは食堂らーめん、まぐろらーめん、豚骨担々麺、ちゃんぽん、醤油らーめん、味噌らーめんのラインアップとなっており、組み合わせでチャーシュー、オールスター、味玉、まぐろが選べるようです。
鹿児島豚骨らーめんも気になるところですが、ここはやはりご当地のまぐろらーめん(中盛)をお願いします。

やはりこちらも鹿児島といえばの大根の漬物がやってきます。
11時40分頃到着で、店内は先客で6、7割程度埋まった状態でした。
着丼までゆるりと待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
食堂らーめん(中盛)/(小盛)715yen/605yen
チャーシュー食堂らーめん1,067yen
オールスター食堂らーめん1,375yen
味玉食堂らーめん847yen
まぐろ食堂らーめん1,067yen
まぐろらーめん(中盛)/(小盛)990yen/825yen
チャーシューまぐろらーめん1,342yen
オールスターまぐろらーめん1,650yen
味玉まぐろらーめん1,122yen
まぐろ大漁らーめん1,342yen
豚骨担々麺924yen
ちゃんぽん880yen
醤油らーめん781yen
味噌らーめん792yen

お店の情報

訪問日2023年3月20日
店名昔ながらのラーメン屋 みその食堂
住所〒896-0037 鹿児島県いちき串木野市別府4285
最寄り駅神村学園前駅
電話番号0996-33-6321
営業時間11:00-15:00(L.O.14:30)/17:00-21:00(L.O.20:00)、[土日祝]11:00-21:00(L.O.20:00)
定休日不定休

まぐろらーめん(中盛)

8分ほどして着丼。

朱色の受け皿に乗ってでやってきました。
はてさて、いただきます。

スープ

魚介ベースの清湯醤油です。
済んだスープですが、しっかりとした出汁の味わいを感じます。
あっさり和風な味わいにレンゲが進みます。

中細の縮れ麺となっています。
するもち感のある麺で、適度な縮れにスープが絡みます。
加水低めの食べやすさのある麺で、するっと喉に吸い込まれていきます。

ラーメンでは初かもしれない漬け鮪が4枚入っています。
鮪しゃぶしゃぶのような感覚で、しっかりと味の染み込んだ漬け鮪は食べ応えがありますね。
モヤシのシャキシャキ感がよきアクセントになります。

中盤は別皿の山葵を投入。
やはり鮪とこのスープには合いますね。

評価

しっかりと鮪を楽しめるあっさりとした一杯でした。

★★★★☆[75]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニューまぐろらーめん(中盛)
料金990yen:後会計:現金決済:カード決済:電子マネー決済
スープ清湯:醤油:魚介:串木野まぐろラーメン
中細麺:縮れ
鮪、モヤシ、カイワレ、刻み青ネギ、糸唐辛子、別皿:山葵