中華そば@中華そば 一力 本店(敦賀駅)

中華そば 一力 本店

今回は敦賀駅。1977年12月オープンのお店です。
新横浜ラーメン博物館にも出店経験のある敦賀の有名店になります。
食べてみたくて向かってみることに。

2022年371杯目

JR北陸本線に乗って敦賀駅を目指します。
到着すると、出口を出て駅前ゆめさき通りから県道225号を進みます。
県道225号を右に折れてさらに歩き続けると到着です。

駅からはかなり遠いですが、わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
16時少し前の到着で、店頭には8名の行列が発生していました。
ひとまず末尾に接続して待ちます。
定刻になると夜の部がオープンし、先客から順次店内へ。
私も続いて店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内された相席のテーブル席へ。
着席するとメニューを確認します。
メニューは中華そば、チャーシュー麺、もやしそば、にんにくそば、ワンタン麺、チャーシューワンタン麺、メンマそば、一力オールスター麺、ダブルチャーシュー麺、つけ麺のラインアップとなっており、麺量が大盛から選べるようです。
どれにするか若干迷いますが、ここは定番の中華そばをお願いします。
年内最後の1杯ということで、大焼売とアレもお願いします。

店内は適度に広いですが、一人客は基本相席となるようですね。
テーブル席は真ん中に大きな仕切りが設置されており、正面の人が見えないようになっています。
夜の部開店と同時に満席と、さすがの人気を感じます。
ほどなくしてやってきたアレに癒されながら待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
中華そば820yen
中華そば 大盛1,070yen
チャーシュー麺1,070yen
チャーシュー麺 大盛1,320yen
もやしそば990yen
もやしそば大盛1,240yen
にんにくそば990yen
にんにくそば 大盛1,240yen
ワンタン麺1,070yen
ワンタン麺 大盛1,320yen
ワンタンチャーシュー麺1,320yen
ワンタンチャーシュー麺 大盛1,650yen
メンマそば990yen
メンマそば 大盛1,240yen
一力オールスター麺1,850yen
ダブルチャーシュー麺1,850yen

お店の情報

訪問日2022年12月30日
店名中華そば 一力 本店
住所〒914-0811 福井県敦賀市中央町1-13-21
最寄り駅敦賀駅
電話番号0770-22-5368
営業時間11:00-14:30/16:00-19:00
定休日火曜日、水曜日

中華そば

16分ほどして着丼。

店名の入った高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースの白湯醤油です。
一口めから胡椒起因のスパイシーな香味が口の中に溢れます。
ですが、飲み口はさらっと飲みやすさがありますね。
鶏豚の旨味を適度に感じ、惹きのある味わいを楽しめます。

中細の縮れ麺となっています。
ちゅるむち感のある麺で、多加水の軟らかな啜り心地となっています。
スープとのマッチングになんとなくノスタルジーを感じます。

豚チャーシューが2枚入っています。
軟らかく、適度なむに感がよい塩梅です。
メンマはコリシャキ食感に味がしっかりとしています。
刻み紅生姜が途中の箸休めアクセントにちょうどよいですね。

評価

さらっとスパイシーな香味が後惹く一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー中華そば
料金820yen:後会計:現金決済:QRコード決済
スープ白湯:醤油:動物:敦賀ラーメン
中細麺:縮れ
豚チャーシュー、メンマ、刻みネギ、刻み紅生姜

大焼売

本体の後にやってきました。

焼売が4個入っています。
しっかりと肉餡が詰まっており、口あたりは軟らか。
かなり満足感のあるメニューですね。

メニュー情報

メニュー大焼売
料金640yen:後会計:現金決済:QRコード決済