塩冷やしらーめん@らーめん丸心(本厚木駅) ★★★★☆

らーめん丸心

今回は本厚木駅。2022年7月オープンの新店です。
中村屋出身の店主さん本厚木にお店をオープン。
気になって向かってみることに。

2022年204杯目

小田急小田原線に乗って本厚木駅を目指します。
到着すると、北口を出て左にミロードーを抜けて線路沿いに進みます。
常に線路沿って歩き続けると到着です。

駅からは少し歩きますが、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中の椅子を確認して店内へ。

店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
入店するとまずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューは塩らーめん、醤油らーめん、鶏白湯、塩冷やしらーめんのラインアップとなっており、組み合わせで味玉、柚子、丸心、かけ、ワンタン麺が、麺量が大盛りから選べるようです。
基本の塩らーめんとも思いましたが、夏という事で塩冷やしらーめんをピピっとな。
食券を取り出してスタッフに渡すと、案内されたテーブル席へ。

荷物を置いて着席します。
12時55分頃到着で、店内は先客で7割程度埋まった状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んでゆるりと待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
味玉塩らーめん、大盛り1,050yen、1,300yen
柚子塩らーめん、大盛り980yen、1,230yen
塩らーめん、大盛り900yen、1,150yen
丸心塩らーめん、大盛り1,350yen、1,600yen
かけ塩らーめん、大盛り720yen、970yen
塩ワンタン麺、大盛り1,150yen、1,400yen
味玉醤油らーめん、大盛り1,050yen、1,300yen
柚子醤油らーめん、大盛り980yen、1,230yen
醤油らーめん、大盛り900yen、1,150yen
丸心醤油らーめん、大盛り1,350yen、1,600yen
かけ醤油らーめん、大盛り720yen、970yen
醤油ワンタン麺、大盛り1,150yen、1,400yen
鶏白湯880yen
味玉鶏白湯1,030yen
丸心鶏白湯1,200yen
塩冷やしらーめん、大盛り920yen、1,170yen

お店の情報

訪問日2022年7月16日
店名らーめん丸心
住所〒243-0018 神奈川県厚木市中町4-8-2
最寄り駅本厚木駅
電話番号046-240-9331
営業時間11:00-14:30/18:00-22:00
定休日水曜日

塩冷やしらーめん

6分ほどして着丼。

銀の受皿に乗ってやってきました。
冷涼感のある器がいいですね。
さっそく、いただきます。

スープ

鶏ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
鶏の旨味を奥底に、節系魚介をしっかりと感じます。
適度に冷たいですが、塩味も出汁も強めの味わいですね。

中細のストレート麺となってます。
するしこ感のある麺で、冷たく適度に絞められたコシがいいですね。
スープと共にするっと頂けます。

薄切りタイプの豚チャーシューが数枚入っています。
軟らかで塩味がちょうどよいです。
味付玉子が半分入っており、どろんとした黄身にしっかり染み込んだ味わいと楽しめます。
メンマとモヤシはザクコリと食感がアクセントになります。
千切り海苔は小さいながらも、風味のよいものでした。

評価

冷たくもしっかりと出汁を楽しめる一杯でした。

★★★★☆[85]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー塩冷やしらーめん
料金920yen:先会計:券売機:現金決済
スープ清湯:塩:鶏魚介:冷やし
中細麺:ストレート
豚チャーシュー、味付玉子半分、メンマ、モヤシ、刻み青ネギ、千切り海苔、胡麻