鶴松富士 本店
今回は関内駅。2022年2月オープンの新店です。
札幌味噌ラーメン アウラからのはしごになります。
白河ライクな中華そばを提供するお店が関内にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2022年42杯目
JR京浜東北線に乗って関内駅を目指します。
到着すると、北口を出て鎌倉街道から新横浜通りを進みます。
新横浜通りを左に折れて少し歩くと到着です。
外観 メニューボード
駅からはほどなく、簡易な道のりで迷わず到着することができました。
商い中の札を確認して店内へ。
券売機 券売機：上
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒します。
メニューは中華そば、塩ら～麺のツートップ体制となっており、組み合わせで特製が、麺の種類が平打ち熟成から選べるようです。
全体的にお安い価格設定ですね。
若干迷いますが、ここは気になる中華そば（平打ち熟成）をポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
こだわり 卓上
スタッフに食券を渡して着席します。
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
11時35分頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んでゆるりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年2月12日 |
| 店名 | 鶴松富士 本店 |
| 住所 | 〒231-0046 神奈川県横浜市中区末広町1-2-3 いせ一ビル 1F |
| 最寄り駅 | 関内駅 |
| 電話番号 | 045-341-0841 |
| 営業時間 | 11:00-15:30／16:30-23:30、[土日祝]11:30-23:30 |
| 定休日 | 不定休 |
中華そば（平打ち熟成）
3ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
雷紋の入った反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
ファーストアタックから酸味を感じる味わいとなっています。
穏やかな出汁の塩梅に、酸味がよく合っていると思います。
麺
麺
中太の平打ち縮れ麺となっています。
ぴろもち感のある麺で、多加水のコシと弾力を楽しめます。
手揉み具合にしっかりとスープが絡みます。
具
具 具：海苔
豚チャーシューが1枚入っています。
小ぶりで軟らかな肉感となっています。
メンマは適度なコリコリ感を、海苔は適度な風味を楽しめます。
ワカメはもう少し存在感があってもよかったかもしれません。
評価
酸味が効いたコスパ満足な一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華そば（平打ち熟成） |
| 料金 | 600yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 醤油：清湯醤油：動物魚介 |
| 麺 | 中太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、ワカメ、白髪ネギ、刻みネギ、海苔 |