鶴の恩がえし 銀座店
今回は新富町駅。2021年8月オープンの新店です。
仲御徒町の東京下町ラーメン 福徳の姉妹店が新富町にオープン。
近くに居たため、ランチがてらよってみることに。
目次
2021年251杯目
近くに居たため、徒歩で向かいます。
新富町駅からでいうと、7番出口を出て右に新大橋通りを進みます。
新大橋通りを右に折れて、居留地中央通りを越えると到着です。
外観 営業時間 メニューボード
駅からは程なく、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
営業中であることを確認して店内へ。
メニュー メニュー：一品料理 メニュー：ドリンク
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
消毒用アルコールで手を消毒すると、スタッフに空いているテーブル席に案内されます。
着席するとメニューを確認します。
メニューは東京下町ラーメン、野菜みそラーメン、とんこつみそラーメン、極上チャーシューメン、鶏白湯ラーメン、野菜たっぷりタンメン、広東麺、大元気ラーメン、ふかひれ煮込みラーメン、ふかひれ姿煮ラーメンのラインアップとなっています。
その他には町中華らしく、一品料理も豊富にありますね。
ここは少し悩みますが、やはり気になる東京下町ラーメンと半チャーハンがセットになった半ちゃんラーメンをお願いします。
卓上
12時10分頃到着で、店内は先客が3、4割程度埋まった状態でした。
ランチタイムでしたが、天候が悪いのもあってか空いていました。
お水で喉を潤しながら静かに待ちます
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年9月2日 |
| 店名 | 鶴の恩がえし 銀座店 |
| 住所 | 〒104-0043 東京都中央区湊3-1-3 村山ビル 1F |
| 最寄り駅 | 新富町駅、八丁堀駅 |
| 電話番号 | 03-6275-2668 |
| 営業時間 | 11:00-27:00 |
| 定休日 | 無休 |
東京下町ラーメン
5分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
黒のトレーに乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
鶏ガラベースの王道な味わいですね。
化調も感じますがほどよく、町中華っぽさを感じます。
麺
麺
中太のストレート麺となっています。
むちもち感のある麺で、しっかりとしたコシにボリュームを感じますね。
もう少し軟らかい方がスープにフィットしたかもしれません。
具
具
豚チャーシューが1枚入っています。
ロールタイプでほぐれる肉感がよいですが、ショッパー仕様となっています。
メンマはコリっと、青菜はシャキっと安定感のある脇役ですね。
評価
王道あっさりな一杯でした。
★★★☆☆[60]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 東京下町ラーメン |
| 料金 | 750yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 醤油：清湯醤油：動物 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、青菜、微塵切りネギ、柚子皮 |
半チャーハン
本体と同時にやってきました。
半チャーハン
具は刻み豚チャーシュー、卵、刻みネギに茹でモヤシが乗っています。
王道の味わいのしっとりチャーハンで、茹でモヤシが箸休めアクセントになります。
メニューの情報
| メニュー | 半ちゃんラーメン |
| 料金 | 930yen：後会計：現金決済 |