東京都中野区鶏五目ラーメン@五島だし活（野方駅） ★★★★☆
五島だし活今回は野方駅。2025年11月オープンの新店です。五島伝統の鶏だしから作り出すお店が野方にオープン。気になって向かってみることに。2025年341目西武新宿線に乗って野方駅を目指します。到着すると、北口を出て右前方に北原通りを進み...
鶏魚介
東京都中野区
東京都千代田区塩ラーメン@麺や 飛鳥くら田（神田駅） ★★★★☆
麺や 飛鳥くら田今回は神田駅。2025年11月オープンの新店です。神田の高級焼き鳥店がランチタイムでラーメンの提供を開始。気になって向かってみることに。2025年333目JR中央線に乗って神田駅を目指します。到着すると、南口を出て右前方に進...
東京都豊島区ラーメン（背脂あり）@会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや（乃木坂駅） ★★★★☆
会津喜多方RAMEN 二代目 いわいや今回は乃木坂駅。2025年7月オープンの新店です。会津若松のめでたいやの二段目店主のお店が乃木坂にオープン。気になって向かってみることに。2025年261目東京メトロ千代田線に乗って乃木坂駅を目指します...
千葉県香取市中華そば（淡口）＋油カス@中華そば トキマタトモル（佐原駅） ★★★★☆
中華そば トキマタトモル今回は佐原駅。2025年8月オープンの新店です。食べ終わりにピークがくる優しい味のラーメンがコンセプトのお店が佐原にオープン。気になって向かってみることに。2025年231目JR成田線に乗って佐原駅を目指します。到着...
群馬県渋川市地鶏出汁醤油@ramen rise niji（渋川駅） ★★★★★
ramen rise niji今回は渋川駅。2023年11月オープンのお店です。群馬のうまいラーメンにも紹介された清湯系の醤油らぁめん専門店になります。タイミングが重なって向かってみることに。2025年229目JR上越線に乗って渋川駅を目指...
東京都世田谷区醤油ラーメン@中華そば 新増田（千歳烏山駅） ★★★★★
中華そば 新増田今回は千歳烏山駅。2025年8月オープンの新店です。TOKYO RAMEN とうかからのはしごになります。池袋にあったえるびすの店主さんが千歳烏山にてお店をオープン。気になって向かってみることに。2025年228目京王線に乗...
東京都世田谷区あゆラーメン@炭火焼きあゆラーメン GOTTAKU（経堂駅） ★★★★☆
炭火焼きあゆラーメン GOTTAKU今回は経堂駅。2025年7月オープンの新店です。二子玉川の鮎ラーメン出身の店主さんが経堂にお店をオープン。気になって向かってみることに。2025年213目小田急小田原線に乗って経堂駅を目指します。到着する...
高知県高知市ピーマン油のひやし白醤油@ラーメン屋 藁しべ（高知駅） ★★★★☆
ラーメン屋 藁しべ今回は高知駅。2024年10月オープンのお店です。高知駅近くのラーメン屋さんになります。合間を縫ってランチがてら向かってみますよ。2025年206目JR土讃線に乗って高知駅を目指します。到着すると、北口を出てロータリーから...
東京都渋谷区塩らぁ麺@MENSHO District（代々木上原駅） ★★★★☆
MENSHO District今回は代々木上原駅。2025年6月オープンの新店です。新宿ミロードにあったMENSHO SAN FRANCISCOが装いも新たに代々木上原に移転オープン。気になって向かってみることに。2025年183杯目小田急...
神奈川県横浜市しょうゆらぁ麺@支那蕎麦屋 藤花（仲町台駅） ★★★★☆
支那蕎麦屋 藤花今回は立川駅。2025年6月オープンの新店です。Mugi と Buta ヌードルスからのはしごになります。鴨居にあった支那蕎麦屋 藤花が仲町台に移転オープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2025年179杯目横浜市...