東京都西多摩郡中華そば@自家製麺の店 MOJO HAND（東京都西多摩郡） ★★★★☆
自家製麺の店 MOJO HAND今回は東京都西多摩郡日の出町。2025年6月オープンの新店です。地雷源創業者である鯉谷さんが日の出町にお店をオープン。気になって向かってみることに。2025年165杯目最寄り駅がないため、バスで向かいます。ま...
豚骨魚介
東京都西多摩郡
青森県むつ市ラーメン頂（普通盛）@麺屋 頂（下北駅） ★★★☆☆
麺屋 頂今回は下北駅。2017年6月をオープンのお店です。あらそばからのはしごになります。夜は居酒屋としても営業するラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2024年350目はしごのためJRバス東北に乗って向かいます。下北駅...
神奈川県川崎市中華そば（並）@中華そば 領寿庵（平間駅） ★★★★☆
中華そば 領寿庵今回は平間駅。2024年1月オープンの新店です。おきなわんテイストな中華そばと牛すじ煮定食をメインとしたお店が平間にオープン。この日は別の新店に向かうも不定休に当たり撃沈。。比較的近かったこちらのお店に向かってみることに。2...
東京都豊島区黒豚（並盛）@中華そば 多繋（池袋駅） ★★★★☆
中華そば 多繋今回は池袋駅。2023年12月オープンの新店です。稲荷町にあった自家製麺 中華そば 多繋が池袋にて復活オープン。気になって向かってみることに。2023年344杯目JR山手線に乗って池袋駅を目指します。到着すると、西口（中央）を...
北海道旭川市しょうゆラーメン（濃い）@蜂屋 五条創業店（旭川駅） ★★★★☆
蜂屋 五条創業店今回は旭川駅。1947年創業のお店です。旭川の老舗ラーメン店になります。気になって向かってみることに。2023年174杯目JR宗谷本線に乗って旭川駅を目指します。到着すると、北口（西側）を出て平和通買物公園を北上します。平和...
東京都杉並区こってり島らーめん（並盛）@沖縄島系らーめん よな島（中野富士見町駅） ★★★★☆
沖縄島系らーめん よな島今回は中野富士見町駅。2023年2月オープンの新店です。沖縄島系らーめんを謳うラーメン屋さんが中野富士見町にオープン。営業情報が不明でしたが直感で向かってみることに。2023年48杯目東京メトロ丸ノ内線方南支線に乗っ...
東京都大田区ら～麺@つけ麺 燕武（武蔵新田駅） ★★★★☆
つけ麺 燕武今回は武蔵新田駅。2023年1月オープンの新店です。創始麺屋武蔵と天金狗で店長を務めた店主さんが武蔵新田にお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年29杯目東急多摩川線に乗って武蔵新田駅を目指します。到着すると、出...
埼玉県朝霞市濃厚豚骨魚介蕎麦@百合の咲く場所（朝霞台駅） ★★★★☆
百合の咲く場所今回は朝霞台駅。2022年12月オープンの新店です。綾瀬の陽はまたのぼるの2号店が朝霞台にオープン。気になって向かってみることに。2022年357杯目東武東上線に乗って朝霞台駅を目指します。到着すると、南口を出てロータリーから...
埼玉県東松山市中華そば並@らーめん 山川（高坂駅） ★★★★☆
らーめん 山川今回は高坂駅。2022年8月オープンの新店です。東池袋の大勝軒で修行した店主さんが高坂にお店をオープン。神保町の覆面智をリスペクトしているとこのことで、気になって向かってみることに。2021年260杯目東武東上線に乗って高坂駅...
東京都大田区蛤豚骨らーめん（醤油）@中華そば 円月（大森駅） ★★★★☆
中華そば 円月今回は大森駅。2022年8月オープンの新店です。新橋の和食店「旧月」の職人が立ち上げた蛤中華そば専門店が大森にオープン。気になって向かってみますよ。2021年235杯目JR京浜東北線に乗って大森駅を目指します。到着すると、西口...