
鯛塩らーめん(太麺)@麺屋 秀高(大船駅) ★★★★☆
麺屋 秀高 今回は大船駅。2023年10月オープンの新店です。らぁ麺 松しんからのはしごになります。MENSHOでの経験のある店主さ...
新店を中心に食べたラーメンを記録するブログです。

麺屋 秀高 今回は大船駅。2023年10月オープンの新店です。らぁ麺 松しんからのはしごになります。MENSHOでの経験のある店主さ...

麦づら 今回は都賀駅。2023年10月オープンの新店です。浅草橋の饗 くろ㐂等を経験された店主さんが都賀にお店をオープン。時は経ちま...

麦の空 GACHI SOBA DOJO 今回は愛知県豊橋市。2021年8月オープンのお店です。ミシュラン1つ星を獲得していたガチ麺道...

えびそば 緋彩 今回は堀田駅。2019年11月オープンのお店です。継承と進化・『素材より素材らしく』をテーマにしたお店になります。東...

麺屋 龍壽 今回は静岡県浜松市。2020年2月オープンのお店です。麺屋 一燈で修行された店主さんのお店になります。チャンスが巡って向...

高江洲そば 今回は沖縄県浦添市。1969年オープンのお店です。Ryukyu Ramen Apolloからのはしごになります。ゆしどう...

らぁ麺 花萌葱 今回は埼玉県比企郡。2023年10月オープンの新店です。中華そば 四つ葉の新ブランドのお店が鳩山町にオープン。気にな...

中華そば 肉と葱 今回は東新宿駅。2023年10月オープンの新店です。江古田にあった醤油ラーメン専門 藤が東新宿に移転リニューアルオ...

そらのいろ NIPPON 今回は東京駅。2023年10月オープンの新店です。ソラノイロ NIPPONがリニューアルオープン。店名も同...

麺庵 利休 今回は本郷三丁目駅。2023年10月オープンの新店です。丿貫出身の店主さんが本郷三丁目にお店をオープン。気になって向かっ...