東京都千代田区玉子入り帆立の塩そば@Tokyo Style Noodle ほたて日和（秋葉原駅） ★★★★★
Tokyo Style Noodle ほたて日和今回は秋葉原駅。2022年12月オープンのお店です。帆立をフィーチャーした麺類を提供するお店になります。オープン当時はつけ麺のみで泣く泣く断念していましたが、塩そばが解禁されたということで向か...
東京都千代田区
埼玉県東松山市みそらーめん@ぼくのみそらーめん（高坂駅） ★★★★☆
ぼくのみそらーめん今回は高坂駅。2023年3月オープンの新店です。宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店からのはしごになります。学生の頃に惚れ込んだ味噌ラーメンを復活させたラーメン屋さんが高坂にオープン。この日は別の新店に向かうも休業により撃沈...
東京都豊島区中華蕎麦〈醤油〉並@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店（池袋駅） ★★★★☆
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店今回は池袋駅。2023年4月オープンの新店です。雑色の宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀の2号店が池袋にオープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2023年101杯目JR埼京線に乗って池袋駅を目指します。到...
東京都千代田区スタミナラーメン@スタミナラーメン のかた（淡路町駅） ★★★★☆
スタミナラーメン のかた今回は淡路町駅。2023年3月オープンの新店です。淡路町の生姜正油ラーメン専門店 たかが夜にスタミナラーメンの提供を開始。食べたくなって向かってみることに。2023年100目JR中央線に乗って御茶ノ水駅を目指します。...
東京都中野区ラーメン@白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 中野本店（中野駅） ★★★★☆
白濁中華そば・つけ中華 バラそば屋 中野本店今回は中野駅。2023年3月オープンの新店です。福籠叉焼からのはしごになります。休業中だった玉 バラそば屋 中野店がリニューアルオープン。何となく気になって向かってみることに。2023年99目はし...
東京都中野区海老雲吞麺（塩）@福籠叉焼（中野駅） ★★★★☆
福籠叉焼今回は中野駅。2023年3月オープンの新店です。水道橋の八咫烏と祖師ヶ谷大蔵駅の鶯屋がタッグを組んだ叉焼をテーマにしたお店が中野にオープン。気になって向かってみることに。2023年98杯目JR中央線に乗って中野駅を目指します。到着す...
東京都渋谷区油そば（並）@日本油党 渋谷総本部（渋谷駅） ★★★★☆
日本油党 渋谷総本部今回は渋谷駅。2023年3月オープンの新店です。らぁ麺 はやし田等を展開する株式会社INGSの油そば専門店が渋谷にオープン。気になって向かってみることに。2023年97目京王井の頭線に乗って渋谷駅を目指します。到着すると...
東京都港区醤油@ハちゃんラーメン（大門駅） ★★★★☆
ハちゃんラーメン今回は大門駅。2023年4月オープンの新店です。麺処 ほん田で9年間修業された方が大門でお店をオープン。気になって向かってみることに。2023年96目都営地下鉄浅草線に乗って大門駅を目指します。到着すると、A2出口を出て右に...
東京都葛飾区醤油らぁ麺@ramen club トトノエ（金町駅） ★★★★☆
ramen club トトノエ今回は金町駅。2023年4月オープンの新店です。沖縄県宜野湾市にあった麺処 わた琉が都内は金町に移転オープン。グランドオープンを待って向かってみることに。2023年95杯目JR常磐線に乗って金町駅を目指します。...
千葉県船橋市中華そば@麺や シバケン（下総中山駅） ★★★★☆
麺や シバケン今回は下総中山駅。2023年3月オープンの新店です。中華蕎麦 きよしからのはしごになります。株式会社 まっすぐの展開するお店が下総中山にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2023年94目JR総武線に乗って下総中...