手包み わんたん好 秋葉原店
今回は秋葉原駅。2025年4月オープンの新店です。
居酒屋の土風炉が経営するラーメン居酒屋が秋葉原にオープン。
この日は別の新店に向かうも休業、臨時休業に当たり連続撃沈。。
リカバリとしてこちらのお店に向かってみますよ。
目次
2025年116杯目
JR総武線に乗って、秋葉原駅を目指します。
到着すると、昭和通り口から昭和通りを越えて総武線の高架沿いに進みます。
そのまましばらく歩くと到着です。
駅からは程なく、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
OPENの貼り紙を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたテーブル席へ。
着席すると、スタッフがテーブルから出してくれたメニューを確認します。
実際はモバイルオーダーでQRコードを読み込んで、オーダーするようです。
メニューはかつお豚骨味台湾麺、野菜わんたん台湾麺、中華おでんホルモン台湾麺等のラインアップとなっていますが、実際はさまざまなメニューを組み合わせてオーダーするようです。
メニューを選ぶのが面倒になり、予め組み合わせられていたかつお豚骨スープ野菜わんたん麺（台湾極細麺シングル）をオーダーしてみます。
18時15分頃到着で、店内は先客が4名という状況でした。
店内はかなり広く、若干の寂しさを感じます。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
お店の情報
| 訪問日 | 2025年4月20日 |
| 店名 | 手包み わんたん好 秋葉原店 |
| 住所 | 〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町3-37 |
| 最寄り駅 | 秋葉原駅 |
| 電話番号 | 03-5823-4155 |
| 営業時間 | 11:30-17:00／17:00-23:00、[土日祝]11:30-17:00／17:00-22:00 |
| 定休日 | 無休 |
かつお豚骨スープ野菜わんたん麺（台湾極細麺シングル）
8分ほどして着丼。
たまに見かける模様の入った八角丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
豚骨ベースに鰹を合わせた白湯塩です。
豚骨感も鰹感もあまり感じませんが、旨味は十分ですね。
すっきりと旨味が染み入ります。
麺
極細のストレート麺となっています。
ちゅるする感のある麺で、素麺のような啜り心地となっています。
細すぎる麺はスープを吸って独特な雰囲気を楽しめます。
具
鶏チャーシューが2枚入っています。
適度な肉感を楽しめます。
野菜ワンタンが3個入っています。
ラーメンとしては珍しく、餃子のような雰囲気を楽しめます。
評価
すっきりとした旨味を楽しめる一杯でした。
★★★☆☆[60]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | かつお豚骨スープ野菜わんたん麺（台湾極細麺シングル） |
| 料金 | 790yen：後会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 白湯：塩：動物魚介：ワンタンメン |
| 麺 | 極細麺：ストレート |
| 具 | 鶏チャーシュー、野菜ワンタン、モヤシ、ワカメ |