草木ヶ原ラーメン
今回は佐世保中央駅。1954年オープンのお店です。
佐世保で愛される老舗ラーメン店になります。
気になって向かってみることに。
目次
2024年88杯目
JR佐世保線に乗って佐世保駅を目指します。
最寄り駅は佐世保中央駅としていますが、佐世保駅からでも向かえます。
到着すると、みなと口を出て右に佐世保日野松浦線を進みます。
佐世保日野松浦線を右に折れて、千日通りを目指して歩くと到着です。
駅からは離れていますが、比較的わかりやすい道のりで無事に到着することができました。
10時55分頃到着で、ポールポジションgetとなりました。
定刻の鮨前になるとスタッフが現れ、暖簾が掛けられます。
開店の運びとなり、店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフに案内され、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、卓上に置かれたメニューを確認します。
メニューはラーメン、玉子ラーメン、ジャンボラーメン、お子様ラーメンのラインアップとなっています。
ここはあまり迷わず、基本のラーメンをお願いします。
ランチタイムはおにぎり2ケも付いているようで、お願いしてみます。
店内は広く、老舗の雰囲気を感じます。
程なくすると常連客らしき人が現れ、地元トークが繰り広げられます。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年3月24日 |
| 店名 | 草木ヶ原ラーメン |
| 住所 | 〒857-0878 長崎県佐世保市山県町3-15 |
| 最寄り駅 | 佐世保中央駅 |
| 電話番号 | 0956-22-3927 |
| 営業時間 | 11:00-15:00(L.O.14:45)／17:00-24:00(L.O.23:30) |
| 定休日 | 水曜日 |
ラーメン
3分ほどして着丼。
双喜紋の入ったクラシカルなラーメン鉢でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
淡く白濁した豚骨です。
しゃばっとライトな豚骨で、濃度は薄めに感じます。
デフォルトでは胡椒が振りかかっていない方がよいですが、不思議とレンゲの進む味わいですね。
麺
細のストレート麺となっています。
さくする感のある麺で、低加水な啜り心地となっています。
硬すぎず軟らかすぎず、スープと適度に絡みます。
具
豚チャーシューが4枚程入っています。
クラシカルな煮豚で大きくも厚くもないですが、この料金でこの枚数は素晴らしいです。
キクラゲのちょっとしたコリコリ感に、刻みネギは粗めのザク感もよいです。
おにぎり2ケ
本体の前にやってきました。
ゴマ塩がまぶされたどシンプルなおにぎりで、ノスタルジーを感じます。
ちょっと歪な感じがまたいいですね。
令和の時代にこの価格でサービスとは恐れ入ります。
評価
コスパありがたいライトな一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン |
| 料金 | 650yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 白湯：豚骨：動物 |
| 麺 | 豚チャーシュー、モヤシ、キクラゲ、刻みネギ |
| 具 | 草木ヶ原ラーメン |