8番らーめん 本店
今回は石川県加賀市。2016年8月オープンのお店です。
1967年創業で石川県を中心に親しまれている8番らーめんの本店になります。
過去に支店に訪問したことはありますが、改めて本店に向かってみることに。
目次
2024年3杯目
JR北陸本線に乗って加賀温泉駅を目指します。
到着すると、出口を出て国道8号線に向かって進みます。
徒歩の距離感でありませんが、散歩がてら向かいます。
左に折れて国道8号線をひたすら歩くと到着です。
駅からは当然遠いですが、google mapを頼りに何とかに到着することができました。
さっそく店内へ。
店内には受付番号発券機が設置されており、発券して待機するシステムとっています。
12時5分頃到着で、エントランスの受付番号発券機では56分待ちとなっていました。
さっそく受付番号発券機で発券してその時を待ちます。
36分程待つとスタッフが現れ、カウンター席へ案内されます。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
着席すると、カウンターに設置されたタブレットを確認します。
メニューは酸辣湯麺、野菜らーめん、野菜コーンバター風味らーめん、野菜担々麺、野菜こく旨らーめん、野菜ちゃあしゅうめん、唐麺、ちゃあしゅうめん、担々麺、中華麺のラインアップとなっており、味の種類が味噌、塩、醤油、バター風味から、麺量が小さな、1玉、2玉から選べるようです。
どれにするかかなり迷いますが、ここは野菜らーめん（味噌）＋8番餃子（6個）の8番セットをタップします。
さらにアレもタップします。
思ったより回転が早くて助かりました。
お昼時もあり、店内は満席でかなりの賑わいをみせています。
程なくしてやってきたアレで一息つきながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年1月3日 |
| 店名 | 8番らーめん 本店 |
| 住所 | 〒922-0334 石川県加賀市西島町3-2 |
| 最寄り駅 | – |
| 電話番号 | 0761-75-7503 |
| 営業時間 | 10:30-23:30(L.O.23:00) |
| 定休日 | 1月1日 |
野菜らーめん（味噌）
8分ほどして着丼。
白の受皿に乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースの白湯味噌です。
THE味噌ラーメンといった塩梅で野菜の旨味が溶け込んでいます。
チェーン店の味わいですが、安定感は抜群ですね。
麺
中太の平打ち縮れ麺となっています。
もちもち感のある麺で、適度なコシが心地よいです。
野菜と一緒に食べるとよい塩梅ですね。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
小さいですが、適度に肉感を楽しめます。
メンマは中庸ですが、たっぷり入った野菜の食感がよいですね。
評価
野菜の旨味が程よい安定感抜群の一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 野菜らーめん（味噌） |
| 料金 | 726yen：後会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 白湯：味噌：動物野菜 |
| 麺 | 中太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、モヤシ、キャベツ、ニンジン、タマネギ |
8番餃子（6個）
本体の前にやってきました。
その名の通り餃子が6個入っています。
オーソドックスな餃子で、アレのアテにも間違いないですね。
メニューの情報
| メニュー | 8番餃子（6個） |
| 料金 | 286yen：後会計：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |