Menya Ikuzo Tokyo
今回は茅場町駅。2022年2月オープンの新店です。
富山県氷見市の麺屋 いく蔵が都内の茅場町に進出。
ナポリタン×らー麺が気になって向かってみることに。
目次
2022年32杯目
東京メトロ東西線に乗って茅場町駅を目指します。
到着すると、12番出口を出て右にぐるりと平成通りを進みます。
そのまま平成通りを歩くと到着です。
外観 営業時間
駅からは程なく、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
OPENの札を確認して店内へ。
メニュー メニュー：ドリンク
店内に券売機は設置されておらず、食前に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに空いているカウンター席へ案内されます。
着席すると、スタッフから現金が使えない旨が伝えられます。
メニューは氷見イワシ香るナポらー麺のみのラインアップとなっており、組み合わせでスペシャルセット、〆リゾットセットが選べるようです。
ここは迷いなく氷見イワシ香るナポらー麺をお願いします。
サクっとQRコード決済で支払いを済ませます。
卓上：日本一 卓上 氷見イワシスープ
カウンター席はすべてアクリル板が設置されています。
19時頃到着で、店内は先客が5名という状態でした。
店内はシックで落ち着いた雰囲気がよいですね。
程なくすると、氷見イワシのスープがお猪口でやってきます。
出汁を味わいながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年2月4日 |
| 店名 | Menya Ikuzo Tokyo |
| 住所 | 〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町20-6 日本橋兜町ファースト 1F |
| 最寄り駅 | 茅場町駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-21:30 |
| 定休日 | 水曜日 |
氷見イワシ香るナポらー麺
8ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
茶のトレーに乗ってやってきました。
黒の切立丼に赤が映えますね。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
魚介ベースのトマトソースです。
とろりと粘度を感じるスープは、ナポリタンそのものですね。
お猪口で飲んだ煮干し感は薄れますが、相性は間違いないです。
麺
麺
中細のストレート麺となっています。
つるしこ感のある麺で、滑らかな啜り心地がよいですね。
適度なコシと喉越しがスープにマッチします。
具
具
豚チャーシューが2枚入っています。
大判な低温調理タイプで軟らかな肉感がよいですね。
味付けもスープと合わせてちょうどよい塩梅でした。
メンマは強めコリコリ感がよく、ピーマンの輪切り、タマネギもシャキっと食感がよいものでした。
後半は卓上のタバスコと黒胡椒を投入。
やはりトマトテイストにはよく合います。
評価
飲むナポリタンを体感できる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 氷見イワシ香るナポらー麺 |
| 料金 | 999yen：先会計：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | トマトスープ：魚介：煮干し |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ピーマン輪切り、タマネギ |