元祖焼豚センター うる寅商店
今回は横浜駅。2025年12月オープンの新店です。
らぁ麺はやし田等を展開する株式会社INGSのちゃん系ブランドのお店が横浜にオープン。
このひは事情が重なり3店舗にフラれる始末・・
なんとかリカバリとしてこちらのお店に向かってみますよ。
目次
2026年64杯目
東急東横線に乗って横浜駅を目指します。
到着すると、西口を出て左に新相鉄ビルを抜けてパルナード通りを進みます。
パルナード通りを左に折れて、少し歩くとお店に到着です。
駅からは程なく、google mapを頼りに無事に到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば、味噌中華そば、つけ麺、油そばのラインアップとなっており、組み合わせで味玉、特製が選べるようです。
味噌中華そば、油そばはまだ未提供となっていました。
どれにするか少し悩みますが、ここは中華そばをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
スタッフに食券を渡して着席します。
18時10分頃到着で、店内は先客が4名という状況でした。
ウォータージャグからジャスミン茶を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2026年3月1日 |
| 店名 | 元祖焼豚センター うる寅商店 |
| 住所 | 〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸2-7-9 |
| 最寄り駅 | 横浜駅 |
| 電話番号 | 045-594-7057 |
| 営業時間 | 11:00-23:00 |
| 定休日 | 無休 |
中華そば
6分ほどして着丼。
雷紋の入った受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
かなり旨味たっぷりなちゃん系といった味わいですね。
パンチはやや控えめで、ぐいぐいいけちゃう王道バランスとなっています。
麺
中太の平打ち縮れ麺となっています。
するむち感のある麺で、ほどよくもちもちした食感を楽しめます。
たっぷりスープを纏ってするすると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが7、8枚ほど入っています。
僅かに癖を感じますが、さっぱりとした肉感でたくさんあっても嫌になりません。
メンマは軟らかめのコリコリ感ですが、刻みネギのザク感が清涼アクセントになります。
終盤は卓上の自家製辛ニラをお試し。
辛味と風味がびしっとスープに映えます。
評価
旨味溢れる王道ちゃん系な一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華そば |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：ちゃん系 |
| 麺 | 中太麺：平打ち：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、刻みネギ |