中華そば 光
今回は武蔵中原駅。2025年10月プレオープンの新店です。
押上の竹末東京Premium出身の店主さんのお店が武蔵中原にオープン。
グランドオープンはまだ先ですが、気になって向かってみることに。
目次
2025年280目
JR南武線に乗って武蔵中原駅を目指します。
到着すると、南口を出て右に駅舎沿いに進みます。
底から左に折れて、南東にしばらく歩くとお店に到着です。
駅からは程なく、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
営業中の木札を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは中華そば、背脂中華そば、鶏つけ麺のラインアップとなっており、組み合わせで特製、味玉が選べるようです。
ついでにお供に賄い丼もポチります。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
カウンターに食券を置いて着席します。
19時5分頃到着で、店内は先客が3名という状況でした。
給水器からお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年10月1日 |
| 店名 | 中華そば 光 |
| 住所 | 〒211-0041 神奈川県川崎市中原区下小田中1-6-19 |
| 最寄り駅 | 武蔵中原駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:30-14:30／17:30-24:00 |
| 定休日 | 不定休 |
中華そば
8分ほどして着丼。
銀の受皿に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースに魚介を合わせた清湯醤油です。
序盤はアツアツで、キリっとした味わいを楽しめます。
ライトビターなにぼ感が心地よく、レンゲが進みます。
麺
中細の縮れ麺となっています。
ちりしこ感のある麺で、細かな縮れ具合にスープが絡みます。
スープを纏ってずるずると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが2種類入っています。
薫製香漂う吊るし焼きタイプと煮豚で、程よい肉感を楽しめます。
黒いメンマはコリシャク感がよく、微塵切りネギは薬味としてアクセントになります。
評価
ライトなにぼビターに心が和む一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 中華そば |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物魚介：煮干し |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、微塵切りネギ |
賄い丼
本体の前にやってきました。
ご飯の上にタレのかかった豚チャーシューと刻みネギが乗っています。
タレと絡む豚チャーシューに清涼感のある刻みネギが、とてもご飯とマッチしています。
本体のスープとの相性もよく、あっという間になくなってしまいました。
メニューの情報
| メニュー | 賄い丼 |
| 料金 | 250yen：先会計：券売機：現金決済：カード決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| 具 | 豚チャーシュー、刻みネギ |