MENYA TOMOSHIBI
今回は川間駅。2025年6月オープンの新店です。
またまたYOKOKURA STOREHOUSEのインスパイア店と目されるお店が川間にオープン。
気になって向かってみることに。
目次
2025年192目
東武野田線に乗って川間駅を目指します。
到着すると、南口を出て左に線路沿いに進みます。
右に折れて、江戸川グリーンロードをしばらく歩くと到着です。
駅からは歩きますが、直角な道のりで迷わず到着することができました。
OPENの木札を確認して、店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは昆布水つけ麺塩、昆布水つけ麺醤油、鶏塩らぁ麺、鶏醤油らぁ麺のラインアップとなっており、組み合わせで特製、味玉が選べるようです。
どれにするか悩みますが、直近で鶏塩らぁ麺を食したことから鶏醤油らぁ麺をポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。
スタッフに食券を渡して着席します。
13時15分頃到着で、店内は先客で4割程度埋まった状況でした。
YOKOKURA STOREHOUSEのインスパイア店は内観、メニューに既視感があり過ぎますね・・
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年7月6日 |
| 店名 | MENYA TOMOSHIBI |
| 住所 | 〒278-0052 千葉県野田市春日町15-10 |
| 最寄り駅 | 川間駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00／17:00-21:00 |
| 定休日 | 火曜日 |
鶏醤油らぁ麺
4分ほどして着丼。
木製のトレーに乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
褐色に煌めく鶏清湯醤油です。
親鶏肉のひき肉から抽出したというスープで、キレのある醤油感に甘味も感じます。
程よい鶏の旨味とのバランス感がよいですね。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、程よい歯切れのよさを感じます。
スープが絡んでずるずると喉に吸い込まれていきます。
具
鶏チャーシューが1枚、豚チャーシューが1枚入っています。
鶏チャーシューはさっぱり肉感を、豚チャーシューはむちりとした肉感と燻製香を楽しめます。
メンマは軟らかなコリコリ感で、白髪ネギのシャリ感が清涼アクセントになります。
評価
キレのある淡麗旨口を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 鶏醤油らぁ麺 |
| 料金 | 890yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：鶏：鶏清湯 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、カイワレ、白髪ネギ |