地鶏らーめん翔鶴 前橋店
今回は群馬県前橋市。2012年7月オープンのお店です。
麺処 いち林からのはしごになります。
群馬県前橋市と高崎市で地鶏を使ったらーめんを提供するお店になります。
群馬tour2軒目に向かってみますよ。
目次
2023年284杯目
関越交通前橋渋川線に乗って前橋自動車教習所前バス停を目指します。
到着すると、国道17号線を戻り左に折れて群馬大学荒牧キャンパスを目指します。
そのまましばらく歩くと到着です。
バス停からは程なく、直角な道のりで迷わず到着することができました。
12時頃到着で、店頭には数名の待ちが発生していました。
ウエイティングシートに記帳する方式だっため、ひとまず店内へ。
入店してウエイティングシートに記帳すると、8番手となっていました。
ひとまずエントランスで待ちます。
10分程待つとスタッフに声を掛けられ、カウンター席へ案内されます。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
スタッフに案内されたカウンター席に着席すると、メニューを確認します。
メニューは翔鶴特製らーめん、ワンタン麺、バターらーめん、青さらーめん、らーめん、煮玉子らーめん、チャーシューメン、大ロースチャーシューメン、お子様らーめんのラインアップとなっており、味の種類が醤油、塩から選べるようです。
どれにするか悩ましいですが、ここは気になるワンタン麺（塩）をお願いします。
ついでに長旅を癒すアレもお願いします。
さすがの人気店のようで、客足が途絶えませんね。
店内も活気があります。
程なくしてやってきたアレで一息つきながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年10月7日 |
| 店名 | 地鶏らーめん翔鶴 前橋店 |
| 住所 | 〒371-0047 群馬県前橋市関根町2-7-13 |
| 最寄り駅 | – |
| 電話番号 | 027-226-5657 |
| 営業時間 | 11:00-14:30(L.O.14:15)／17:30-21:00(L.O.20:45) |
| 定休日 | 月曜日、祝日の場合翌日休 |
ワンタン麺（塩）
5分ほどして着丼。
サイドに模様の入った六角丼？でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
鶏ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
鶏の力強い旨味にさらっと魚介が香ります。
店名から鶏onlyかなと思っていたため、意外ですね。
ですが、万人受けな味わいにレンゲが進みます。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、やや硬質で弾けるような弾力となっています。
啜り心地もよく、するっと喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
繊維質な赤身の煮豚となっています。
箸を入れるとほろっとする肉感と味付けがよいですね。
メンマはやや強めのコリサク感がアクセントになります。
ワンタンは肉海老ミックスのようで、つるもちな皮と海老のぷりっと具合が秀逸ですね。
評価
万人受けな味わいに心がゆるむ一杯でした。
★★★★★[100]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ワンタン麺（塩） |
| 料金 | 1,000yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 白湯：塩：動物魚介：鶏魚介：ワンタンメン |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、肉海老ワンタン、メンマ、刻みネギ、海苔 |