スタミナラーメン のかた
今回は淡路町駅。2023年3月オープンの新店です。
淡路町の生姜正油ラーメン専門店 たかが夜にスタミナラーメンの提供を開始。
食べたくなって向かってみることに。
目次
2023年100目
JR中央線に乗って御茶ノ水駅を目指します。
最寄り駅は淡路町駅ですが、御茶ノ水駅からでも問題ありません。
到着すると、聖橋口を出て左に淡路坂を進みます。
そのまま旧中山道を少し歩くと到着です。
駅からは程なく、真っすぐな道のり迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると店主さんに案内され、空いている1人テーブル席を陣取ります。
着席すると壁のメニューを確認します。
メニューはスタミナラーメン、辛スタミナラーメンのツートップ体制となっており、組み合わせで特製が選べるようです。
どちらにするか悩みますが、ここは先頭のスタミナラーメンをお願いします。
ついでにお供のライスをお願いしますが、完売となっていました。
しかたなく代わりのアレをお願いしてみます。
注文を告げると、店主さんから無料トッピングについて尋ねられます。
ここはショウガ、背脂でお願いします。
生姜正油ラーメン専門店 たかのは事故により、訪問タイミングを逸してしましましが、これを機に訪問することができてよかったです。
19時50分頃到着で、店内は先客が4名という状態でした。
程なくしてやってきたアレで喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年4月7日 |
| 店名 | スタミナラーメン のかた |
| 住所 | 〒101-0041 東京都千代田市神田須田町1-25-4 マーチエキュート神田万世橋 S8 |
| 最寄り駅 | 淡路町駅、小川町駅、神田駅 |
| 電話番号 | 03-5577-5330 |
| 営業時間 | 17:00-21:00 |
| 定休日 | 施設に準じる |
スタミナラーメン
5分ほどして着丼。
サイドが蒼い反高台丼に乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
どっしりとした醤油感に、適度な香味を感じます。
濃い味わいに、やはりライスが欲しくなってしまいますね。
麺
太の平打ちストレート麺となっています。
むちもち感のある麺で、力強いコシを楽しめます。
しっかりとした食感がスープとマッチします。
具
豚チャーシュー片が3つ程入っています。
しっかり肉感がよいですが、デフォルトでももう少し欲しいところです。
タマネギがたっぷりと入って、ザクシャキを食感を楽しめます。
このスープとの相性は間違いないですね。
無料トッピングのショウガはスープに馴染んで身体がアツくなります。
評価
とてつもなくライスが欲しくなった一杯でした。
★★★★☆[75]
次回はライスと一緒で。
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | スタミナラーメン |
| 料金 | 850yen：後会計：現金決済：電子マネー決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物 |
| 麺 | 太麺：平打ち：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、タマネギ、ニラ、おろし生姜、背脂 |