焼豚ラーメン 三條 葛飾店
今回は大泉学園駅。2023年1月オープンの新店です。
岐阜の柳津のベトコンラーメン 三條が都内に進出。
時は経ちましたが、気になって向かってみることに。
目次
2023年18杯目
京成本線に乗って堀切菖蒲園駅を目指します。
到着すると、出口を出て右に川の手通りを進みます。
そのまま川の手通りを少し歩くと到着です。
外観
駅からは近く、あっという間の道のりで迷う余地なく到着することができました。
開店中を確認して店内へ。
メニュー
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、まずは空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると店内のメニューを確認します。
メニューは焼豚ラーメンのみのラインアップとなっており、組み合わせで肉盛（2倍）、にんにくが、麺量が大盛から選べるようです。
ここは迷わず焼豚ラーメンをお願いします。
シンプルならライスが欲しかったのですが、なかったので※冷えてますよというアレもお願いします。
卓上 アレ
店内は新店っぽくはなく、居ぬきのようですね。
12時20分頃到着で、店内は先客が1名という状態でした。
ほどなくしてやってきたアレで喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年1月15日 |
| 店名 | 焼豚ラーメン 三條 葛飾店 |
| 住所 | 〒124-0006 東京都葛飾区堀切4-57-14 嶋村ビル 1F |
| 最寄り駅 | 堀切菖蒲園駅 |
| 電話番号 | 03-6826-9144 |
| 営業時間 | 11:00-23:00 |
| 定休日 | 無休 |
焼豚ラーメン
4分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
店名入りの黒の高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
オイリッシュでニンニクががつんと効いた味わいとなっています。
辛味が合う味わいなのですが、後から辛さが普通、半辛、大辛が選べることが発覚。。
これは悔い残ります。
麺
麺
中細の縮れ麺となっています。
つるしこ感のある麺で、やや軟らかめなコシとなっています。
具に圧倒されて麺の印象は少し薄いですね。
具
具
豚チャーシューが7、8枚程度入っています。
炙りの入った焼豚がスープ全面を埋めています。
繊維質な肉感で満足感がありますね。
味付玉子が半分入っており、とろーり半熟具合を楽しめます。
ニラキムチが入っている、少しばかり辛味を楽しめます。
これはもっと欲しいアイテムですね。
評価
焼豚満足辛味が欲しくなった一杯でした。
★★★★☆[80]
次回は辛味
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 焼豚ラーメン |
| 料金 | 900yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：ベトコンラーメン |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、味付玉子半分、ニラキムチ |