らーめん くろく
今回は仙台駅。2006年オープンのお店です。
高田馬場の渡なべ出身の店主さんのお店になります。
メンラーはじめは少し遠征してこちらのお店に向かってみますよ。
目次
2021年1杯目
JR東北新幹線に乗って仙台駅を目指します。
到着すると、東口を出て左に折れてエスパル仙台を抜けます。
そのまま少し歩くと到着です。
外観 営業時間 お持ち帰り
駅からも近く、土地勘がなくとも迷わず発見することができました。
年末年始は通常営業とは異なるようですが、ほぼ同じような時間帯で営業するようです。
開店15分前頃到着で、ポールポジションをgetすることができました。
定刻になるとスタッフが現れ、暖簾が掛けられます。
同時に開店となり、スタッフに店内へ案内されます。
券売機 券売機：しお
店内にはタッチパネル形式の券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはしお、醤油、黒醤油、つけめん、アブラそば、限定メニューのラインアップとなっており、組み合わせで全部のせ、味玉、焼き豚、味玉焼き豚、かけ、ミニが選べるようです。
訪問時の限定メニューは濃厚どろ味噌、“超”生姜醤油らーめんとなっていました。
少しばかり悩みますが、ここはデフォルトのしおらぁめんをピピっとな。
と思いきや、誤って味玉しおを押していたようです。。
食券を発券すると、空いているカウンター席を陣取ります。
卓上
スタッフに食券を渡して着席します。
開店と同時に席が埋まっていく様子から、人気が伺えます。
店内は照度が落とされておりシックな雰囲気が漂っています。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年1月2日 |
| 店名 | らーめん くろく |
| 住所 | 〒983-0852 宮城県仙台市宮城野区榴岡2-2-12 アーバンライフ橋本 1F |
| 最寄り駅 | 仙台駅 |
| 電話番号 | 022-298-7969 |
| 営業時間 | 11:30-14:00／18:00-23:00、[土日祝]11:30-22:00 |
| 定休日 | 月曜日、祝日の場合翌日休 |
味玉しお
3分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
白の六兵衛丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
鶏ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
クリア淡麗なスープですっきりとしており、香ばしい香りが漂ってきます。
ファーストアタックは貝の旨味を楽しめ、徐々に鶏の旨味と融合していきますね。
麺
中細の縮れ麺となっています。
ちりしこ感のある麺で、ずりずりとした啜り心地が楽しいですね。
しっかりスープにも絡む、nice麺です。
具
豚チャーシューはバラチャーシューが1枚入っています。
とろりとした脂身に、ほろり軟らかな肉感がいいですね。
味付玉子はやや硬めな半熟具合となっています。
メンマはシャクっと軟らかで、甘めな味付けとなっています。
評価
すっきりとした味わいと香りを楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 味玉しお |
| 料金 | 890yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 塩：清湯塩：鶏魚介 |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、味付玉子、メンマ、格子切り青ネギ、刻み青ネギ、糸唐辛子 |