東京都江東区貝出汁プレミアム@麺彩 餞-hanamuke-（木場駅） ★★★★☆
麺彩 餞-hanamuke-今回は木場駅。2025年2月オープンの新店です。『ラーメンで人を感動させます』という木場のラーメン屋さんがオープン。気になって向かってみることに。2025年42杯目東京メトロ東西線に乗って、木場駅を目指します。到...
貝
東京都江東区
千葉県市川市はまぐりそば～塩～@Ramen126（行徳駅） ★★★★☆
Ramen126今回は行徳駅。2024年11月オープンの新店です。蛤を使ったラーメンを提供するお店が行徳にオープン。気になって向かってみることに。2024年340目東京メトロ東西線に乗って行徳駅を目指します。到着すると、北口を出て左に駅舎沿...
東京都世田谷区鶏清湯貝塩そば@鶏冠78（下北沢駅） ★★★★☆
鶏冠78今回は下北沢駅。2024年11月オープンの新店です。初台のMUKAN78の新ブランド店が下北沢にオープン。気になって向かってみることに。2024年332目京王井の頭線に乗って下北沢駅を目指します。到着すると、東口を出て広場から下北沢...
埼玉県戸田市アサリ塩ラーメン@出汁そば なおや（戸田公園駅） ★★★★☆
出汁そば なおや今回は戸田公園駅。2024年8月オープンの新店です。本田麺業 by 麺処ほん田 エミテラス所沢店からのはしごになります。赤羽にあった麺や さい門出身の店主さんがシェアキッチンにてお店をオープン。気になって向かってみることに。...
東京都千代田区貝らぁ麺（醤油）並盛@らぁ麺 はつ穂（麹町駅） ★★★★☆
らぁ麺 はつ穂今回は麹町駅。2024年7月オープンの新店です。株式会社メティウスフーズがEnoteca D'oro Fratelloの業態変更として貝出汁ラーメン店をオープン。気になって向かってみることに。2024年235目東京メトロ有楽町...
千葉県松戸市冷やし貝出汁ゆず塩らーめん@中華そば 鍵山（松戸駅） ★★★★☆
中華そば 鍵山今回は松戸駅。2024年7月オープンの新店です。都内有名店等で修行された店主さんが松戸にお店をオープン。トラブルが解消されたため向かってみることに。2024年215目JR常磐線に乗って松戸駅を目指します。到着すると、西口を出て...
長崎県佐世保市砦@らーめん砦 万津店（佐世保駅） ★★★★☆
らーめん砦 万津店今回は佐世保駅。2013年5月オープンのお店です。佐世保周辺に店舗を構える新世代拉麺店になります。気になって向かってみることに。2024年171杯目JR佐世保線に乗って佐世保駅を目指します。到着すると、西口を出て右に佐世保...
埼玉県狭山市塩らぁ麺@中華そば とあき（新狭山駅） ★★★★☆
中華そば とあき今回は新狭山駅。2024年3月オープンの新店です。だし醤油らぁめん 双葉からのはしごになります。下北沢の貝麺みかわの姉妹店が新狭山にオープン。新狭山tourとして向かってみますよ。2024年140杯目はしごのため徒歩で向かい...
千葉県館山市館山サイミン（塩）@黒潮拉麺（千葉県館山市） ★★★★☆
黒潮拉麺今回は千葉県館山市。2021年11月オープンのお店です。館山 生姜醤油ラーメン 波音食堂からのはしごになります。原宿にあったNoodle Stand Tokyo出身の店主さんのお店になります。館山tourとして向かってみることに。2...
東京都千代田区貝塩らーめん@そらのいろ NIPPON（東京駅） ★★★★☆
そらのいろ NIPPON今回は東京駅。2023年10月オープンの新店です。ソラノイロ NIPPONがリニューアルオープン。店名も同じかと思いきや、カタカナからひらがなに変わっています。気になって向かってみることに。2023年302杯目JR中...