広島県尾道市ワンタン麺@中華そば 朱（尾道駅） ★★★★☆
中華そば 朱今回は尾道駅。2020年11月オープンのお店です。塩そば まえだからのはしごになります。尾道ラーメンの始祖といわれる朱華園の味を引き継いだお店になります。気になって向かってみることに。2025年89杯目JR山陽本線に乗って、尾道...
清湯
広島県尾道市
広島県三原市塩そば@塩そば まえだ（三原駅） ★★★★★
塩そば まえだ今回は三原駅。2016年2月オープンのお店です。ミシュランのビブグルマンにも選ばれた塩そば専門店になります。気になって向かってみることに。2025年88杯目JR山陽本線に乗って、三原駅を目指します。到着すると、西口を出てロータ...
岡山県新見市たい焼きラーメン餡じゃない（普通）@名代中華そば 山金 新見店（新見駅） ★★★★☆
名代中華そば 山金 新見店今回は新見駅。1947年オープンのお店です。岡山県新見市で地元で知らない人がいないという老舗になります。とあるメニューが気になって向かってみることに。2025年86杯目JR伯備線に乗って、新見駅を目指します。到着す...
大分県由布市鶏だしラーメン@福助（湯布院駅） ★★★☆☆
福助今回は由布院駅。創業18年ほどのお店です。龍谷大学の卒業生の方が湯布院でオープンされたお店になります。ランチがてら向かってみることに。2025年84杯目JR久大本線に乗って、湯布院駅を目指します。到着すると、出口を出て真っすぐに駅前通り...
東京都中央区岐阜ラーメン（3辛）@元祖岐阜ラーメン めんのすけ（人形町駅） ★★★★☆
元祖岐阜ラーメン めんのすけ今回は人形町駅。2025年3月オープンの新店です。元祖岐阜ラーメンを謳うお店が人形町にオープン。気になって向かってみることに。2025年80杯目東京メトロ日比谷線に乗って、人形町駅を目指します。到着すると、A3出...
神奈川県横浜市スタミナ醤油ラーメン@スタミナラーメン 天邪鬼（日吉駅） ★★★★☆
スタミナラーメン 天邪鬼今回は日吉駅。2025年3月オープンの新店です。家系ラーメン いんなみ家からのはしごになります。スタミナラーメンを提供するお店が日吉にオープン。気になって向かってみることに。2025年79杯目東急東横線に乗って、日吉...
神奈川県横浜市ガーリックシュリンプラーメン@RAMEN KAIBUTSU（桜木町駅） ★★★★☆
RAMEN KAIBUTSU今回は桜木町駅。2025年3月オープンの新店です。都内の家系ラーメン店で修業された店主さんが地元横浜は桜木町にお店をオープン。気になって向かってみることに。2025年77杯目JR京浜東北線に乗って、桜木町駅を目指...
東京都文京区淡麗蟹そば@Ramen&Bistro Crab Club（根津駅） ★★★★☆
Ramen&Bistro Crab Club今回は根津駅。2025年3月オープンの新店です。向原の支奈そば 田なか出身の店主さんが根津にお店をオープン。気になって向かってみることに。2025年76杯目東京メトロ千代田線に乗って、根津駅を目指...
東京都中央区タンメン@TANMEN Eau de Vie（月島駅） ★★★★☆
TANMEN Eau de Vie今回は月島駅。2025年3月オープンの新店です。月島ロックの跡地にタンメン専門店がオープン。気になって向かってみることに。2025年74杯目東京メトロ有楽町線に乗って、月島駅を目指します。到着すると、4番出...
神奈川県海老名市焼きあご塩らーめん@中華そば みちや（さがみ野駅） ★★★★☆
中華そば みちや今回はさがみ野駅。2025年2月オープンの新店です。中華そば とり木瓜からのはしごになります。貝麺みかわの系統と噂されるお店がさがみ野にオープン。なんとなく気になって向かってみることに。2025年72杯目相鉄本線に乗って、さ...