新潟県新潟市麻婆麺@麺匠 MAJIDE（新潟駅） ★★★★☆
麺匠 MAJIDE今回は新潟駅。2020年3月オープンのお店です。ラーメン いっとうやからのはしごになります。担々麺をメインに提供するお店になります。気になって向かってみることに。2025年161杯目はしごのため徒歩で向かいます。新潟駅から...
清湯
新潟県新潟市
北海道札幌市黒ワンタンそば@中華そば カリフォルニア（菊水駅） ★★★★☆
中華そば カリフォルニア今回は菊水駅。2015年6月オープンのお店です。札幌で淡麗系のラーメンを提供する柴崎亭出身の店主さんのお店になります。気になって向かってみることに。2025年158杯目札幌市営地下鉄東西線に乗って菊水駅を目指します。...
北海道釧路市ラーメン（正油）@まるひら（北海道釧路市） ★★★★☆
まるひら今回は北海道釧路市。1959年オープンのお店です。釧路を代表する老舗のラーメン店になります。気になって向かってみることに。2025年157杯目最寄り駅がないため、釧路駅からバスで向かいます。たくぼく循環線（内回り）に乗って、波止場通...
北海道阿寒郡味噌ラーメン@つるい軒（北海道阿寒郡）
つるい軒今回は北海道阿寒郡鶴居村。2024年2月オープンのお店です。出汁の豊かな香りと旨みで食べる釧路ラーメンを提供するお店になります。なんとなく気になって向かってみることに。2025年156杯目最寄り駅がないため、バスで向かいます。阿寒バ...
北海道根室市ワンタンメン（醤油）@にのみやラーメン（根室駅） ★★★★☆
にのみやラーメン今回は根室駅。いつオープンなのか不明な店です。北海道根室市の人気ラーメン店になります。気になって向かってみることに。2025年155杯目JR根室本線に乗って根室駅を目指します。到着すると、出口を出てロータリーから駅前通りを進...
東京都杉並区西荻タンタンめん@金菜亭（西荻窪駅） ★★★★☆
金菜亭今回は西荻窪駅。2025年5月オープンの新店です。中州川端にあった金菜亭が東京は西荻窪の地で復活オープン。気になって向かってみることに。2025年153杯目JR中央本線に乗って西荻窪駅を目指します。到着すると、南口を出て左に右に通りを...
東京都荒川区焼きあご中華そば（並盛）@焼きあご中華そば おおなみ -大波-（新三河島駅） ★★★★☆
焼きあご中華そば おおなみ -大波-今回は新三河島駅。2025年5月オープンの新店です。株式会社EG Serviceの展開するラーメン専門店が新三河島にオープン。何となく気になって向かってみることに。2025年152杯目京成本線に乗って新三...
東京都新宿区塩らーめん@shizuku（早稲田駅） ★★★★★
shizuku今回は早稲田駅。2025年5月オープンの新店です。むかん 初台～無冠 阿佐ヶ谷出身の店主さんが早稲田にお店をオープン。気になってオープン当日に向かってみることに。2025年150杯目東京メトロ東西線に乗って早稲田駅を目指します...
神奈川県相模原市塩ラーメン@ラーメンLab ろじっく（小田急相模原駅） ★★★★☆
ラーメンLab ろじっく今回は小田急相模原駅。2025年5月オープンの新店です。元芸人の店主さんが小田急相模原にお店をオープン。気になって向かってみることに。2025年149杯目小田急小田原線に乗って小田急相模原駅を目指します。到着すると、...
東京都世田谷区ラーメン@佐野らーめん 永純（池尻大橋駅） ★★★★☆
佐野らーめん 永純今回は池尻大橋駅。2025年5月オープンの新店です。池尻大橋の創作海鮮酒場 海風土天が業態変更でラーメン屋に。気になって向かってみることに。2025年147杯目東急田園都市線に乗って池尻大橋駅を目指します。到着すると、西口...