清湯

東京都墨田区

中華そば@ヤマスズメ(曳舟駅) ★★★★☆

ヤマスズメ今回は曳舟駅。2025年5月オープンの新店です。曳舟の下町中華そば すずめ食堂が装い新たにリニューアルオープン。気になって向かってみることに。2025年146杯目京成押上線に乗って京成曳舟駅を目指します。到着すると、たから通り出口...
長野県松本市

醤油らーめん@つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念(南松本駅) ★★★★☆

つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念今回は南松本駅。2018年6月オープンのお店です。南松本のつけめんをメインに提供しているラーメン屋になります。気になって向かってみることに。2025年145杯目JR篠ノ井線に乗って南松本駅を目指します。到着すると、出...
長野県北安曇郡

塩ワンタン麺@らぁ麺 麦一粒(信濃松川駅) ★★★★★

らぁ麺 麦一粒今回は信濃松川駅。2017年9月オープンのお店です。白楽のくり山で修行された店主さんがオープンしたお店になります。気になって向かってみることに。2025年144杯目JR大糸線に乗って信濃松川駅を目指します。到着すると、出口を出...
新潟県上越市

濃厚煮干しラーメン(ニューワールド)@中華そば 亀屋(直江津駅) ★★★★☆

中華そば 亀屋今回は直江津駅。2020年4月オープンのお店です。創業50年近くという直江津の老舗ラーメンになります。なんとなく気になって向かってみることに。2025年143杯目JR信越本線に乗って直江津駅を目指します。到着すると、北口を出て...
新潟県佐渡市

ラーメン@麺処 若(新潟県佐渡市) ★★★★☆

麺処 若今回は新潟県佐渡市。2020年4月オープンのお店です。新潟県佐渡市で2013年から営業を開始し、今の場所に移転したお店にになります。気になって向かってみることに。2025年142杯目最寄り駅がないため、バスで向かいます。両津港から新...
新潟県佐渡市

中華そば@よつば(新潟県佐渡市) ★★★☆☆

よつば今回は新潟県佐渡市。2014年オープンのお店です。もともとカフェだったお店がラーメン屋に業態変更されたお店になります。気になって向かってみることに。2025年141杯目最寄り駅がないため、両津港から向かいます。両津港を出て右に、両津大...
東京都大田区

煮干しラーメン@麺屋 にぼじ(蒲田駅) ★★★★☆

麺屋 にぼじ今回は蒲田駅。2025年4月オープンの新店です。加藤屋にぼ次朗の創業者の元で修行された方が蒲田にお店をオープン。気になって向かってみることに。2025年134杯目JR京浜東北線に乗って蒲田駅を目指します。到着すると、西口を出て右...
神奈川県川崎市

醤油スタミナラーメン@スタミナラーメン ゴリ(稲田堤駅) ★★★★☆

スタミナラーメン ゴリ今回は稲田堤駅。2025年5月オープンの新店です。新宿の中華そば 流川、中野の中華そば 仙道の姉妹店が稲田堤にオープン。気になって向かってみることに。2025年133杯目京王相模原線に乗って京王稲田堤駅を目指します。到...
山梨県富士吉田市

醤油拉麺@麺どころ 成屋(月江寺駅) ★★★★☆

麺どころ 成屋今回は月江寺駅。1999年オープンのお店です。湖麺屋 Reel Cafeからのはしごになります。山梨県内を転々とするお店で、メインはうどん屋になります。気になって向かってみますよ。2025年133杯目富士急行大月線に乗って富士...
静岡県伊東市

塩わんんたんめん@支那そば 福々亭(伊東駅) ★★★★☆

支那そば 福々亭今回は伊東駅。1999年オープンのお店です。中華そば うお静からのはしごになります。支那そばやの佐野実氏の元で修行された店主さんのお店になります。気になって向かってみることに。2025年130杯目JR伊東線に乗って、伊東駅を...