清湯

神奈川県川崎市

ミニしょうゆ中華そば@手打ち中華そば 酒田 鹿島田店(鹿島田駅) ★★★★☆

手打ち中華そば 酒田 鹿島田店今回は鹿島田駅。2025年10月オープンの新店です。手打ち中華そば 酒田の3号店が鹿島田にオープン。久しぶり食べたくなって向かってみることに。2025年308目JR南武線に乗って鹿島田駅を目指します。到着すると...
東京都清瀬市

中華そば@天地 AME-TSUCHI(秋津駅) ★★★★☆

天地 AME-TSUCHI今回は秋津駅。2025年10月オープンの新店です。麺屋ふうすけからのはしごになります。中野新橋にあったうぜんの元店主さんが、新たに秋津にお店をオープン。気になって向かってみることに。2025年307目西武池袋線に乗...
東京都千代田区

あごだし中華そば@麺屋ふうすけ(神田駅) ★★★★☆

麺屋ふうすけ今回は神田駅。2025年10月オープンの新店です。関内で間借り営業をしていた麺屋ふうすけが神田に移転オープン。土曜日だけの間借り営業ということで、気になって向かってみることに。2025年306目JR中央線に乗って神田駅を目指しま...
兵庫県姫路市

ラーメン@新生軒(山陽姫路駅) ★★★★☆

新生軒今回は山陽姫路駅。1960年オープンのお店です。地域に密着した地元に愛される姫路のお店になります。気になって向かってみることに。2025年303目JR姫新線に乗って姫路駅を目指します。最寄り駅は山陽姫路駅としていますが、姫路駅でも問題...
岡山県津山市

中華そば@びーとん中華そば(津山駅) ★★★★☆

びーとん中華そば今回は津山駅。いつオープンなのか不明なお店です。津山で人気のラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2025年302目JR姫新線に乗って津山駅を目指します。到着すると、出口を出て右前方に国道429号線から鶴山...
島根県松江市

醤油ラーメン@麺処 橤 -hanare-(松江駅) ★★★★☆

麺処 橤 -hanare-今回は松江駅。2022年9月オープンのお店です。ラーメンゴイケヤからのはしごになります。肉ノ匠 炭家が手掛けるラーメン屋さんになります。深夜営業が気になって向かってみることに。2025年301目はしごのため徒歩で向...
島根県松江市

エビ塩ラーメン@ラーメンゴイケヤ(松江駅) ★★★★☆

ラーメンゴイケヤ今回は松江駅。2024年10月オープンのお店です。氷ラーメン激戦区・松江市学園エリアで誕生した後、現在の場所に移転されたお店になります。気になって向かってみることに。2025年300目JR山陰本線に乗って松江駅を目指します。...
石川県羽咋市

しお煮干@千里浜煮干ラーメン ノトノソラ(羽咋駅) ★★★★☆

千里浜煮干ラーメン ノトノソラ今回は羽咋駅。2025年4月オープンの新店です。氷見煮干しをふんだんに使用したどこか懐かしい味わいのスープに自家製麺を合わせたラーメンを提供するお店が羽咋にオープン。気になって向かってみることに。2025年29...
富山県高岡市

黒醤油ラーメン@らぁめん 次元(高岡駅) ★★★★☆

らぁめん 次元今回は高岡駅。2004年オープンのお店です。富山ラーメン界においてレシピをゼロから構築したラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2025年297目あいの風とやま鉄道線に乗って高岡駅を目指します。到着すると、北...
東京都八王子市

中華そば 醤油@中華そば 炎(京王八王子駅) ★★★★☆

中華そば 炎今回は京王八王子駅。2025年10月オープンの新店です。八王子の中華そば 鴨福のセカンドブランドが京王八王子にオープン。気になって向かってみることに。2025年296目京王線に乗って京王八王子駅を目指します。到着すると、西口を出...