清湯

千葉県君津市

ラーメン@ラーメン家 おさ田(君津駅) ★★★★☆

ラーメン家 おさ田今回は君津駅。2025年12月オープンの新店です。ハイブリッド竹岡式を掲げるラーメン屋さんが君津にオープン。気になって向かってみることに。2026年10杯目JR内房線に乗って君津駅を目指します。到着すると、南口を出て左にロ...
神奈川県足柄上郡

小田原系ラーメン@シモズヌードルズ(開成駅) ★★★★☆

シモズヌードルズ今回は開成駅。2025年12月オープンの新店です。これでいいのだからのはしごになります。渋沢のらーめん岬で修行された店主さんが開成にお店をオープン。オープン時にはるばる向かうも早仕舞いにより撃沈・・今度こそリベンジと向かって...
東京都目黒区

らーめん(太麺)@これでいいのだ(自由が丘駅) ★★★★☆

これでいいのだ今回は自由が丘駅。2025年12月オープンの新店です。中目黒、新丸子で営業していたこれでいいのだが自由が丘に移転オープン。これまで未訪問のため、これを機に向かってみますよ。2026年8杯目東急東横線に乗って自由が丘駅を目指しま...
東京都港区

煮干蕎麦 北海道短角牛リブロース乗せ@広尾九尺(広尾駅) ★★★★☆

広尾九尺今回は広尾駅。2025年12月オープンの新店です。丿貫の新ブランドのお店が広尾にオープン。気になって向かってみることに。2026年7杯目東京メトロ日比谷線に乗って広尾駅を目指します。到着すると、2番出口を出て右にぐるりと進むとGEM...
東京都新宿区

ロザリオの塩@美原スープ工房(下落合駅) ★★★★☆

美原スープ工房今回は下落合駅。2025年12月オープンの新店です。下落合のepilogue08がリニューアルオープン。気になって向かってみることに。2026年6杯目都営地下鉄大江戸線に乗って中井駅を目指します。到着すると、A2出口を出て左に...
愛知県半田市

鴨ラーメン 白しょうゆ仕立て 1玉@麺屋 さくら(住吉町駅) ★★★★★

麺屋 さくら今回は住吉町駅。2010年4月オープンのお店です。にぼしらぁ麺 なの花からのはしごになります。ミシュランガイド東海にも掲載されたラーメン専門店になります。子弟tourということで向かってみますよ。2026年4杯目名鉄河和線に乗っ...
愛知県半田市

にぼし味噌らぁ麺 1玉(中太麺)@にぼしらぁ麺 なの花(成岩駅) ★★★★★

にぼしらぁ麺 なの花今回は成岩駅。2025年7月オープンのお店です。住吉町の麺屋 さくらに勤めていた方がオープンさせたお店になります。気になって向かってみることに。2026年3杯目名鉄河和線に乗って成岩駅を目指します。到着すると、出口を出て...
三重県伊賀市

伊賀ブラック@麺屋 まつり(広小路駅) ★★★★☆

麺屋 まつり今回は広小路駅。2023年3月オープンのお店です。三重県伊賀市でラーメンを提供するお店になります。気になって向かってみることに。2026年2杯目伊賀鉄道伊賀線に乗って広小路駅を目指します。到着すると、出口を出て左に旧伊賀街道を進...
大阪府羽曳野市

煮干しセブンラーメン 塩@麺類と心 7(恵我ノ荘駅) ★★★★☆

麺類と心 7今回は恵我ノ荘駅。2024年6月オープンのお店です。人類みな麺類の系列で、女性のW店長が経営する魚介系ラーメンのお店になります。気になって向かってみることに。2026年1杯目近鉄南大阪線に乗って恵我ノ荘駅を目指します。到着すると...
兵庫県明石市

ワンタン塩ラーメン@RAMEN TOMO(明石駅) ★★★★☆

RAMEN TOMO今回は明石駅。2023年1月オープンのお店です。一風堂で修行された店主さんが明石で営むラーメン屋さんになります。気になって向かってみることに。2025年366目JR山陽本線に乗って明石駅を目指します。到着すると、南口を出...