福島県福島市シン・ショウユ@RAMEN NOODLES #フユツキユキト（福島駅） ★★★★☆
RAMEN NOODLES #フユツキユキト今回は福島駅。2024年9月オープンのお店です。2年間の間借り営業からスタートした、韓国屋台をイメージしたお店になります。気になって向かってみることに。2026年24杯目JR東北新幹線に乗って福島...
清湯
福島県福島市
東京都中央区塩ラーメン@麺 銀座おのでら 東銀座店（東銀座駅） ★★★★☆
麺 銀座おのでら 東銀座店今回は東銀座駅。2025年12月オープンの新店です。表参道の麺 銀座おのでらの2号店が東銀座にオープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2026年23杯目東京メトロ銀座線に乗って銀座駅を目指します。最寄り駅...
東京都杉並区元祖函館流ザンギラーメン@元祖函館流ザンギラーメン まごころ（代田橋駅） ★★★★☆
元祖函館流ザンギラーメン まごころ今回は代田橋駅。2025年12月オープンの新店です。代田橋の函館バル ハコダテヨコチョウがランチタイムをラーメン屋としてリニューアルオープン。巣鴨のまるえ中華そばの店主も関わっているとのことで、気になってむ...
千葉県千葉市中華そば 塩@noodle house 11（幕張本郷駅） ★★★★☆
noodle house 11今回は幕張本郷駅。2025年12月オープンの新店です。支那そばやの麺を使用したというお店が幕張本郷にオープン。オープン後に向かうも昼営業がなく、撃沈・・改めて夜営業を目掛けて向かってみることに。2026年20杯...
千葉県我孫子市中華そば（こってり）@中華そば まるや食堂（北柏駅） ★★★★☆
中華そば まるや食堂今回は北柏駅。2025年12月オープンの新店です。麺屋 樹からのはしごになります。国道6号線沿いにとのまる系のラーメン屋さんが北柏にオープン。何となく気になって向かってみることに。2026年19杯目JR常磐線に乗って北柏...
東京都千代田区うま味噌ラーメン@べんてん屋 銀座有楽町店（日比谷駅） ★★★★☆
べんてん屋 銀座有楽町店今回は日比谷駅。2026年1月オープンの新店です。ヒカルが愛した「べんてん屋」というふれこみで、姫路のべんてん屋 花田店が都内は日比谷にオープン。気になって向かってみることに。2026年16杯目都営地下鉄三田線に乗っ...
神奈川県横浜市ラーメン（麺量150g）@裏路地 中華蕎麦 イッチャンラーメン（白楽駅） ★★★★☆
裏路地 中華蕎麦 イッチャンラーメン今回は白楽駅。2026年1月オープンの新店です。青森県八戸市のnoodle shop イッ豚の展開するお店が白楽にオープン。気になって向かってみることに。2026年15杯目東急東横線に乗って白楽駅を目指し...
東京都新宿区芳醇トリュフだし塩そば@節丸（新宿駅） ★★★★☆
節丸今回は新宿駅。2025年12月オープンの新店です。新しい和食ファストフードブランドのお店が新宿にオープン。気になって向かってみることに。2026年14杯目JR山手線に乗って新宿駅を目指します。到着すると、東口を出て右に新宿通りを進みます...
東京都大田区味噌煮干ラーメン@青森煮干 和渦製麺（京急蒲田駅） ★★★★☆
青森煮干 和渦製麺今回は京急蒲田駅。2025年11月オープンの新店です。和渦グループのど煮干し和渦製麺がリニューアルオープン。朝ラーがあるということで向かってみることに。2026年13杯目京急本線に乗って京急蒲田駅を目指します。到着すると、...
東京都葛飾区塩ラーメン@東京つむぎラーメン 柴又本店（柴又駅） ★★★☆☆
東京つむぎラーメン 柴又本店今回は柴又駅。2025年12月オープンの新店です。ラーメン家 おさ田からのはしごになります。ちょうどいいラーメンを目指すラーメン屋さんが柴又にオープン。この日は別の新店にはしごを試みるも、某サイトの営業時間の記載...