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七転八起麺@七転八起(水道橋駅) ★★★★☆

七転八起今回は水道橋駅。2025年7月オープンの新店です。すする担々麺 水道橋店がリニューアルオープン。すする担々麺は未訪問ですが、気になって向かってみることに。2025年195目JR中央本線に乗って水道橋駅を目指します。到着すると、東口を...
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油そば(並)@油そば マイケル 御茶ノ水店(新御茶ノ水駅) ★★★★☆

油そば マイケル 御茶ノ水店今回は新御茶ノ水駅。2025年7月オープンの新店です。株式会社UMAMIの展開する油そば専門店が新御茶ノ水にオープン。気になって向かってみることに。2025年194目東京メトロ丸ノ内線に乗って柏駅を目指します。到...
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ラーメン@横浜家系ラーメン てつ家(市ヶ谷駅) ★★★★☆

横浜家系ラーメン てつ家今回は市ヶ谷駅。2025年5月オープンの新店です。吉村家、王道家を経験された店主さんが市ヶ谷にお店をオープン。気になるもオープン後すぐに営業停止に。。営業再開を待って向かってみますよ。2025年148杯目都営地下鉄新...
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醤油らー麺@麺皇(麹町駅) ★★★★☆

麺皇今回は麹町駅。2025年4月オープンの新店です。ソラノイロで社員として勤めていた方が、ソラノイロの定休日に間借り営業を開始。気になって向かってみることに。2025年126杯目東京メトロ有楽町線に乗って、麹町駅を目指します。到着すると、1...
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かるびラーメン(中辛)@かるびラーメン 神田小川町店(小川町駅) ★★★☆☆

かるびラーメン 神田小川町店今回は小川町駅。2025年4月オープンの新店です。手包み わんたん好 秋葉原店からのはしごになります。小田原で展開されているかるびラーメンが都内は小川町にオープン。FC店とのこですが、なんとなく気になって向かって...
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かつお豚骨スープ野菜わんたん麺(台湾極細麺シングル)@手包み わんたん好 秋葉原店(秋葉原駅) ★★★☆☆

手包み わんたん好 秋葉原店今回は秋葉原駅。2025年4月オープンの新店です。居酒屋の土風炉が経営するラーメン居酒屋が秋葉原にオープン。この日は別の新店に向かうも休業、臨時休業に当たり連続撃沈。。リカバリとしてこちらのお店に向かってみますよ...
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煮干しそば@ど煮干鉢銀(神保町駅) ★★★★☆

ど煮干鉢銀今回は神保町駅。2025年1月オープンの新店です。神保町の中華そばYOSHIファイナルが煮干しラーメン専門店にリニューアルオープン。こちらは和渦グループのお店で頻繁にリニューアルしていますが、気になって向かってみることに。2025...
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醤油ワンタンらぁ麺@らぁ麺すぎ本 丸の内店(二重橋前駅) ★★★★☆

らぁ麺すぎ本 丸の内店今回は二重橋前駅。2025年1月オープンの新店です。青葉台のらぁ麺 すぎ本が2号店を二重橋にオープン。久々に食べたくなって向かってみることに。2025年29杯目都営地下鉄三田線に乗って日比谷駅を目指します。最寄り駅は二...
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Vegan担々麺@GEN-STYLE(馬喰町駅) ★★★★☆

GEN-STYLE今回は馬喰町駅。2025年1月オープンの新店です。自然素材の使い手として有名な田中 玄氏のお店が馬喰町にオープン。気になって向かってみることに。2025年28杯目都営地下鉄新宿線に乗って馬喰横山駅を目指します。最寄り駅は馬...
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和牛白湯タンメン@麺ZINさいとう(秋葉原駅) ★★★★☆

麺ZINさいとう今回は秋葉原駅。2025年11月オープンの新店です。ラーメン いいかおからのはしごになります。初代RIZINフェザー級王者の斎藤裕氏が秋葉原にラーメン店をオープン。プレオープン期間中はクラウドファンディング支援者限定だっため...