佐野らーめん 永純
今回は池尻大橋駅。2025年5月オープンの新店です。
池尻大橋の創作海鮮酒場 海風土天が業態変更でラーメン屋に。
気になって向かってみることに。
目次
2025年147杯目
東急田園都市線に乗って池尻大橋駅を目指します。
到着すると、西口を出て右に国道246号線を進みます。
そのまま国道246号線を少し歩くと到着です。
駅からは近く、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、卓上に置かれたメニューを確認します。
メニューはラーメン、塩ラーメン、つけ麺（醤油）、つけ麺（塩たれ）のラインアップとなっており、組み合わせでチャーシュー、特製、味玉、白ねぎ、辛ねぎ、メンマ、白ねぎチャーシュー、辛ねぎチャーシュー、激辛が選べるようです。
実際はQRコードを読み込んでの、モバイルオーダーとなっています。
どれにするか迷わしいですが、ここは基本のラーメンをタップします。
ついでに気になる焼餃子（3個）とアレもタップします。
店内はテーブル席のみで、元居酒屋な雰囲気が漂います。
19時15分頃到着で、店内は先客で6割程度埋まった状況でした。
程なくしてやってきたアレをちびりながら待ちます。
お店の情報
| 訪問日 | 2025年5月21日 |
| 店名 | 佐野らーめん 永純 |
| 住所 | 〒154-0001 東京都世田谷区池尻3-4-31 |
| 最寄り駅 | 池尻大橋駅 |
| 電話番号 | 03-3410-8700 |
| 営業時間 | 11:00-23:00(L.O.22:30) |
| 定休日 | 無休 |
ラーメン
13分ほどして着丼。
白の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
動物ベースの清湯醤油です。
程よい醤油感のあっさりとした味わいとなっています。
しっかりとしたコクに、落ち着きを感じます。
麺
中太の縮れ麺となっています。
つるもち感のある麺で、多加水な縮れ具合が心地よいです。
確かに佐野ラーメンな様相となっています。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
バラの煮豚で、適度に軟らかな肉感を楽しめます。
メンマは中庸なコリコリ感ですが、刻みネギの清涼感がアクセントになります。
評価
コクほっこり落ち着きを感じる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン |
| 料金 | 830yen：後会計：現金決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：佐野ラーメン |
| 麺 | 中太麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、刻みネギ |
焼餃子（3個）
本体の後にやってきました。
佐野名物のジャンボ餃子が3個入っています。
大きく、カリもっちりな皮と肉餡のみっちり感がよいですね。
メニューの情報
| メニュー | 焼餃子（3個） |
| 料金 | 460yen：後会計：現金決済：QRコード決済 |