麺屋 星虎

今回は星川駅。2024年8月オープンの新店です。
あっさり醤油ら～麺のお店が星川にオープン。
気になって向かってみることに。

2024年238目

相鉄本線に乗って星川駅を目指します。
到着すると、西口を出て左に進みます。
少し歩くとお店に到着です。

駅からはあっという間で、迷う余地なく到着することができました。
10時45分頃到着で、ポールポジションgetとなりました。
店頭に設置された唯一の椅子に座って開店を待ちます。
定刻になると、店主さんが現れ開店の運びとなります。
案内されて店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは醤油ら～麺、塩ら～麺、生姜ら～麺、つけめんのラインアップとなっています。
塩ら～麺、つけ麺はまだ未提供となっていました。
どちらにするから悩ましいですが、ここは先頭の醤油ら～麺をポチっとな。
食券を取り出すと、店主さんに案内されたカウンター席へ。

カウンターの上に食券を置いて着席します。
開店後すぐに後客が続き、あっという間に満席となっていました。
ウォーターピッチャーがかなり遠い席で注ぐのが面倒に。。
着丼まで静かに待ちます。

ラインアップ

メニュー	料金
醤油ら～麺	850yen
塩ら～麺
生姜ら～麺	900yen
つけめん

お店の情報

訪問日	2024年8月18日
店名	麺屋 星虎
住所	〒240-0006 神奈川県横浜市保土ケ谷区星川2-1-15
最寄り駅	星川駅
電話番号	不明
営業時間	11:30-15:00／17:00-21:00、[土]11:00-15:00／17:00-21:00、[日祝]11:00-15:00
定休日	不定休

醤油ら～麺

3分ほどして着丼。

ぼこぼことした白の多用丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースに魚介を合わせたと思われる清湯醤油です。
節系魚介がしっかりと感じる和風な味わいですね。
醤油感が強く、キレのある味わいとなっています。

麺

中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、ややこう反発な弾力となっています。
心地よい食感でスープともしっかり絡んでくれます。

具

豚チャーシューが2枚入っています。
軟らかな角煮のような肉感の煮豚で、しっかりとした味付けとなっています。
メンマはコリコリ感が小気味よいですね。

評価

魚介しっかりキレのある一杯でした。

★★★★☆[80]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー	醤油ら～麺
料金	850yen：先会計：発券機：現金決済
スープ	清湯：醤油：動物魚介
麺	中細麺：ストレート
具	豚チャーシュー、メンマ、水菜、海苔