麺屋 恵心
今回は浦安駅。2025年3月オープンの新店です。
麺屋 竹馬からのはしごになります。
巨人ファンという店主さんのお店が浦安にオープン。
なんとなく気になって向かってみることに。
目次
2025年140杯目
東京メトロ東西線に乗って浦安駅を目指します。
到着すると、南口を出て右に左に宮前通りを南下します。
宮前通りを右に折れて境川沿いに進み、西境橋を左に折れると到着です。
駅からは少し歩きますが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
記憶を辿ると麺屋龍 〜継〜の跡地ですね。
OPENの幟を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは濃厚魚介つけ麺、濃厚魚介辛つけ麺、恵心辛つけ麺、恵心らーめん、濃厚魚介らーめん、恵心醤油らーめんのラインアップとなっています。
どれにするか迷いますが、ここは店名を冠した恵心らーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているカウンター席を陣取ります。
店主さんに食券を渡して着席します。
19時45分頃到着で、店内は私のみという状況でした。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
お店の情報
| 訪問日 | 2025年5月13日 |
| 店名 | 麺屋 恵心 |
| 住所 | 〒279-0041 千葉県浦安市堀江4-3-3 Jハウス 1F |
| 最寄り駅 | 浦安駅 |
| 電話番号 | 不明 |
| 営業時間 | 11:00-15:00(L.O.14:45)／17:30-22:00(L.O.21:45) |
| 定休日 | 不定休 |
恵心らーめん
5分ほどして着丼。
白の鳴門丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
茶濁した豚骨醤油です。
とろっと油分多めの重厚なスープとなっています。
程よい出汁感の豚骨を楽しめます。
麺
中細の縮れ麺となっています。
ぷりしこ感のある麺で、滑らかに重厚なスープが絡みます。
スープをしっかり纏ってずるずると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
バラの大判なもので、適度な肉感と味付けがスープにマッチしています。
極太メンマは、強めのザクコリ感がアクセントになります。
刻みネギはシャキ感が、重厚な合間の清涼アクセントになります。
海苔はやや弱いという印象ですね。
評価
とろっと重厚な一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 恵心らーめん |
| 料金 | 1,100yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：醤油：動物：豚骨：豚骨醤油 |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、極太メンマ、刻みネギ、海苔 |