丸幸ラーメンセンター 基山店
今回はけやき台駅。1965年創業の老舗です。
久留米ラーメンを提供する国道系ラーメンのお店になります。
福岡tourがてら向かってみることに。
目次
2023年83目
JR鹿児島本線に乗ってけやき台駅を目指します。
到着すると、出口を出て右に筑紫野バイパスを進みます。
そのまま筑紫野バイパスをしばらく歩くと到着です。
駅からは遠いですが、真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
当日は火曜日でしたが、祝日のため営業日となっていました。
営業中を確認して店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはラーメン、チャーシューメン、特製ラーメン、満腹ラーメン、満腹ラーメン（生卵入り）、ワンタンメン、ちゃんぽんのラインアップとなっています。
どれにするか若干悩みますが、ここはデフォルトのラーメンをポチっとな。
食券を取り出すと、スタッフに案内され、空いているテーブル席へ。
スタッフに食券を渡すと、麺の硬さを尋ねられます。
ここはバリカタでお願いします。
16時30分頃到着で、店内は先客で1、2割程度埋まった状態でした。
店内はかなり広く、若干の寂しさを感じつつ待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2023年3月21日 |
| 店名 | 丸幸ラーメンセンター 基山店 |
| 住所 | 〒841-0201 佐賀県三養基郡基山町小倉1642 |
| 最寄り駅 | けやき台駅 |
| 電話番号 | 0942-92-2855 |
| 営業時間 | 9:00-21:30(L.O.21:00) |
| 定休日 | 火曜日、祝日の場合は翌日休 |
ラーメン
2分ほどして着丼。
店名入りのラーメン鉢でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
白濁した豚骨です。
さらっとした飲み口ですが、しっかりと豚骨を感じますね。
クラシカルでクリーミーな豚骨を楽しめます。
麺
細のストレート麺となっています。
さくしこ感のある麺で、適度な硬さと粉っぽさを感じます。
このスープとの相性は間違いないですね。
具
豚チャーシューが2枚程入っています。
厚くはないですが、適度な肉感を楽しめます。
刻み青ネギは安定のお供ですね。
中盤には卓上の紅生姜、はりはり漬けを投入。
紅生姜はもちろん合いますが、はりはり漬けはご飯のお供でしたね。。
評価
さらっと豚骨をしっかり楽しめる一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン |
| 料金 | 540yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：豚骨：動物：久留米ラーメン |
| 麺 | 細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、刻み青ネギ |