麺屋青山 本店
今回は京成成田駅。2005年8月オープンのお店です。
麺屋青山グループの総本店になります。
成田観光のついでに友人と一緒に向かってみますよ。
目次
2022年238杯目
JR成田線に乗って成田駅を目指します。
最寄り駅は京成成田駅ですが、成田駅でも問題ありません。
到着すると、東口を出て京成成田駅を越えて進みます。
そのまま道なりに進むと到着です。
外観
駅からは離れていますが、ほぼまっすぐな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
券売機
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはつけ麺こってり、つけ麺あっさり、らーめん、味玉らーめん、塩らーめん、海老味噌そばのラインアップとなっており、組み合わせでちゃーしゅーが、麺量が大盛から選べるようです。
どれにするか悩ましいですが、ここは基本のらーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているテーブル席を陣取ります。
選べるスープ 卓上
スタッフに食券を置いて着席します。
着席するとスタッフからスープの種類を尋ねられます。
ここは基本の豚骨醤油でお願いします。
お水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2022年8月21日 |
| 店名 | 麺屋青山 本店 |
| 住所 | 〒286-0201 千葉県富里市日吉台2-19-11 |
| 最寄り駅 | 京成成田駅 |
| 電話番号 | 0476-91-0808 |
| 営業時間 | 11:00-23:30 |
| 定休日 | 無休 |
らーめん（豚骨醤油）
5分ほどして着丼。
ビジュアル：サイド ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
よく見る唐草模様の丼で丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
スープ
淡く茶濁した豚骨醤油です。
とろっと粘度のあるスープは、クリーミーで鶏白湯に近しいものを感じます。
ぽってりしたコクと濃密な味わい楽しめます。
麺
麺
中太のストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、しなやかな啜り心地がよいですね。
もっちりとしたコシにスープが絡みつきます。
具
具
豚チャーシューが1枚入っています。
バラ肉で適度な肉感を楽しめます。
味付玉子はハードボイルド寄りのねっとり黄身となっていました。
メンマは軟らかめで、ほうれん草は比較的しっかりと食感を感じます。
評価
ぽってりクリーミーな一杯でした。
★★★★☆[75]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | らーめん（豚骨醤油） |
| 料金 | 830yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：醤油：豚骨：豚骨醤油 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、味付玉子半分、メンマ、ほうれん草、刻みネギ、海苔 |