木更津ラーメン もりさわ
今回は穴守稲荷駅。2021年7月オープンの新店です。
木更津ラーメンを謳うラーメン屋さんが穴守稲荷にオープン。
どんなラーメンなのか気になって向かってみることに。
目次
2021年209杯目
京急空港線に乗って穴守稲荷駅を目指します。
到着すると、出口を出て穴守ふれあい通りを南下します。
穴守ふれあい通りを左に折れて、弁天橋通りを少し歩くと到着です。
外観 営業時間 看板
駅からは少し歩きますが、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
メニュー サイドメニュー
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
まずは消毒用アルコールで手を消毒してから、空いているカウンター席を陣取ります。
着席するとメニューを確認します。
メニューはラーメン、チャーシューメン、もやしラーメン、全部のせラーメンのラインアップとなっており、味が濃いめ、普通から選べるようです。
少し悩みますが、ラーメン（濃いめ）でお願いします。
ついでにお供のいなり寿司を2ケお願いします。
卓上
カウンター席にはすべてアクリル板が設置されています。
18時20分頃到着で、店内は私のみという状態でした。
まだまだ知られていないのか、若干の寂しさがありますね。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2021年7月19日 |
| 店名 | 木更津ラーメン もりさわ |
| 住所 | 〒144-0043 東京都大田区羽田4-21-10 |
| 最寄り駅 | 穴守稲荷駅 |
| 電話番号 | 03-6423-9811 |
| 営業時間 | 11:30-14:00／17:00-20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
ラーメン（濃いめ）
4分ほどして着丼。
ビジュアル ビジュアル：トップ ビジュアル：サイド
ブラウンのトレーに乗ってやってきました。
ビジュアルはやはり竹岡式ラーメンですね。
はてさて、いただきます。
スープ
スープ
鶏出汁を使った醤油です。
うっすら出汁感を感じるスープで、濃いビジュアルよりも食べやすさがあります。
チャーシューの味わいと共に、整った竹岡式を感じる味わいですね。
麺
麺
中細のゆる縮れ麺となっています。
ずるすこ感のある麺で、しっかりとスープを纏っていますね。
若干ダマっていましたが、くちっとした食感と啜り心地がよいです。
具
具
豚チャーシューが2枚入っています。
厚くほろっと軟らで、しっかりと味が染み込んでいますね。
竹岡式のチャーシューという感じがします。
細切りメンマは味付けされておらず、スープに馴染むコリコリ感が小気味よいですね。
粗めの微塵切りタマネギがたっぷりと入っており、よい清涼感となっています。
評価
惹きのある餡に身体がアツくなる一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | ラーメン（濃いめ） |
| 料金 | 680yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 醤油：竹岡式ラーメン |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、細切りメンマ、微塵切りタマネギ |
いなり寿司
本体と同時にやってきました。
いなり寿司
1ケから購入することができます。
期待を裏切らないオーソドックスないなり寿司で、おあげがジューシーですね。
濃いめなスープと甘いいなり寿司がよく合います。
メニューの情報
| メニュー | いなり寿司（1ケ） |
| 料金 | 80yen：後会計：現金決済 |