香味徳 赤碕店
今回は赤崎駅。1949年オープンのお店です。
銀座やハワイにも展開している香味徳の本家になります。
気になって向かってみることに。
目次
2024年306目
JR山陰本線に乗って赤碕駅を目指します。
到着すると、出口を出て船上山赤碕線を北上します。
船上山赤碕線を右に折れて、国道9号線を少し歩くと到着です。
駅からは少し歩きますが、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
16時55分頃到着で、ポールポジションgetとなりました。
開店まで店頭で待つことします。
しばらくするとスタッフが現れ、開店の少し前でしたが店内へ案内されます。
ありがたく店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフに案内され、空いているテーブル席を陣取ります。
着席すると、カウンターに置かれたメニューを確認します。
メニューは牛骨ラーメン、チャーシュー麺、味噌ラーメン、ちゃんぽん麺、豚骨ラーメンのラインアップとなっており、麺量が並、大、ダブル、トリプルから選べるようです。
どれにするか悩ましいですが、ここは気になってしまった牛骨ラーメン定食をお願いします。
ついでにアレもお願いしちゃいます。
店内にはウエイティングシートが設置されていましたが、記載する必要ありませんでした。
平日もあってか、後客がぱらっと続く程度でした。
程なくしてやって来たアレで喉を癒しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年10月22日 |
| 店名 | 香味徳 赤碕店 |
| 住所 | 〒689-2501 鳥取県東伯郡琴浦町大字赤碕1979 |
| 最寄り駅 | 赤崎駅 |
| 電話番号 | 0858-55-0003 |
| 営業時間 | 11:00-14:30(L.O.)／17:00-20:00(L.O.19:30) |
| 定休日 | 月曜日、祝日の場合翌日休 |
牛骨ラーメン並
4分ほどして着丼。
黒のトレーに乗ってやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
牛骨ベースの清湯醤油です。
牛骨のぺっとり感はいのよしと比べると若干控えめに感じます。
アツアツオイリッシュなスープで、しっかりと牛骨の旨味とコクを楽しむことができます。
麺
中細の縮れの麺となっています。
ぷりしこ感のある麺で、程よいコシが心地よいです。
スープが絡んでずるずると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが1、2枚程入っています。
適度に軟らかな肉感の煮豚となっています。
メンマとモヤシのコリシャキ感がよきアクセントになります。
評価
ぺっとりアツアツ牛骨を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 牛骨ラーメン並 |
| 料金 | 650yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：牛骨：鳥取牛骨ラーメン |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、モヤシ、刻み青ネギ |
牛骨ラーメン定食
本体と同時にやってきました。
牛骨ラーメン並にコロッケ2個、サラダ、ライス、お新香がセットになっています。
本体が甘めな味つけなため、ライスとの相性がよいですね。
サクっとした衣のコロッケも素朴でよい塩梅です。
メニューの情報
| メニュー | 牛骨ラーメン定食 |
| 料金 | 1.050yen：後会計：現金決済 |