花の季 ねぎぼうず
今回は宇都宮駅。2021年10月オープンの新店です。
中華そば カゼノウタからのはしごになります。
宇都宮にあったHananoki@Plusが移転リニューアルオープン。
これまでに訪問したことはなかったため、これを機に向かってみることに。
目次
2021年330杯目
はしごのため徒歩で向かいます。
宇都宮駅からでいうと、西口を出てペデストリアンデッキを進みます。
ペデストリアンデッキを下りて大通りを少し歩くと到着です。
東武宇都宮駅からは遠いですが、シンプルな道のりで迷わず到着することができました。
営業中を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
スタッフに促されて、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると壁のメニューを確認します。
メニューは〆のラーメン、バカうまラーメン、ねぎラーメン、ワンタンメン、メンマラーメン、のりラーメン、チャーシューメンのラインアップとなっています。
どれにするか悩みますが、スタッフがオススメというバカうまラーメンをお願いします。
手元のメニューからはアレもお願いしちゃいます。
カウンター席にはすべてアクリル板が設置されています。
15時35分頃到着で、店内は先客が3名という状態でした。
しばらくしてやってきたアレをグラスに注ぐと、喉を潤しながらゆるりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2021年11月13日 |
店名 | 花の季 ねぎぼうず |
住所 | 〒321-0964 栃木県宇都宮市駅前通り3-1-2 |
最寄り駅 | 宇都宮駅 |
電話番号 | 028-612-2444 |
営業時間 | 15:00-24:00 |
定休日 | 不定休 |
バカうまラーメン
8分ほどして着丼。
白の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
ブラウンに濁した豚骨醤油です。
味わいはオーソドックスな豚骨醤油ですね。
和を感じるほっこりとした味わいで、レンゲが進みます。
麺
中細のストレート麺となっています。
ちゅるしこ感のある麺で、滑らかな麺肌がとても心地よいですね。
スープを纏ってちゅるすると喉に吸い込まれていきます。
具
豚チャーシューが2枚ほど入っています。
ほろっとほぐれる肉質で味が染み染みですね。
味付玉子はハードボイルドほっくりタイプで、これまた味が染み染みです。
メンマの軟らかなコリコリ感が丁度よい塩梅で、刻みネギの清涼感がよきアクセントとなっています。
評価
ほっこり豚骨に心が和む一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | バカうまラーメン |
料金 | 850yen:後会計:現金決済 |
スープ | 醤油:豚骨醤油 |
麺 | 中細麺:ストレート |
具 | 豚チャーシュー、味付玉子、メンマ、ナルト、刻みネギ、海苔 |