浅草軒 本店

今回は美幌駅。1938年オープンのお店です。
露天商として屋台でラーメンをふるまっていたお店になります。
ランチがてら向かってみることに。

2026年207杯目

JR石北本線に乗って美幌駅を目指します。
到着すると、出口を出て道道309号線を進み、流れで国道240号線を進みます。
国道240号線を左に右に折れて、少し歩くとお店に到着です。

駅からはかなり歩きますが、google mapを頼りに何とか到着することができました。
営業中の暖簾を確認して店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、カウンターに置かれたメニューを確認します。
メニューは塩ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメン、ピリ辛味噌ラーメン、激辛味噌ラーメン、野菜ラーメン、チャーシューメン、バターラーメン、餃子入りラーメン、冷やしラーメン、野菜チャーシューメンのラインアップとなっています。
豊富なラインアップが悩ましいですが、ここは先頭の塩ラーメンをお願いします。

何回か移転を繰り返しているようで老舗という感じではないですが、清潔感があってよい雰囲気です。
11時20分頃到着で、店内は先客が10名という状況でした。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。

ラインアップ

お店の情報

塩ラーメン

15分ほどして着丼。

サイドが薄い青の反高台丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースに清湯塩です。
鶏ガラメインのあっさりした味わいですが、しっかりと旨味とコクを感じます。
ラード不使用ということですが、かなりアツアツな仕上がりとなっています。

麺

中太の縮れ麺となっています。
ぷりしこ感のある麺で、弾力のあるしっかりとしたコシを感じます。
喉越しもよく、縮れ具合にスープが絡みます。

具

豚チャーシューが2枚入っています。
むっちり肉感の煮豚で、わずかにショッパーにも感じますが、味付けがよいですね。
メンマはコリサク感がよく、甘味を感じます。
麩は稚内っぽさを感じますが、スープを吸ってよい塩梅ですね。

評価

旨味たっぷりアツアツな一杯でした。

★★★★☆[85]

ごちそうさまでした。

メニューの情報