らーめん 理庵
今回は羽生駅。2025年7月オープンの新店です。
埼玉県羽生市役所前に新しくらーめん屋さんがオープン。
何となく気になって向かってみることに。
目次
2025年255目
東武伊勢崎線に乗って羽生駅へ向かいます。
到着すると、東口を出て駅前大通りを進みます。
駅前大通りを左に右に折れて少し歩くと到着です。
駅からはかなり歩きますが、比較的わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
10時55分頃到着で、ポールポジションgetとなりました。
さっそく店頭で開店を待ちます。
定刻の少し前になるとスタッフが現れ、開店の運びとなります。
スタッフに案内されて店内へ。
店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューはらーめん、中華そば、つけ麺のラインアップとなっており、麺量が中盛から選べるようです。
どれにするか少し悩みますが、ここは先頭左端のらーめんをポチっとな。
食券を取り出すと、空いているテーブル席を陣取ります。
スタッフに食券を渡して着席します。
開店時は後客が1名でしたが、その後客が続きます。
ウォーターピッチャーからお水を汲んで静かに待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年9月6日 |
| 店名 | らーめん 理庵 |
| 住所 | 〒348-0052 埼玉県羽生市東6-16-19 |
| 最寄り駅 | 羽生駅 |
| 電話番号 | 048-577-7598 |
| 営業時間 | 11:00-14:00／17:00-20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
らーめん
7分ほどして着丼。
ブラウンのトレーに乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
動物ベースに魚介を合わせた白湯醤油です。
コクがあって節系のビターが映える味わいとなっています。
oilyな印象もありますが、全体のバランスがよいですね。
麺
中細のストレート麺となっています。
するしこ感のある麺で、若干麺量多めに感じます。
スープとの絡みは弱めに感じますが、風味はよいですね。
具
豚チャーシューが2種類入っています。
ロースとバラで、むっちり軟らかな肉感がよいですね。
メンマは若干筋張って硬めな印象です。
刻みネギと三つ葉、柚子皮はほどよい清涼アクセントになります。
評価
節系ビターが映えるoilyな一杯でした。
★★★☆☆[70]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | らーめん |
| 料金 | 900yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 白湯：醤油：動物魚介 |
| 麺 | 中細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、メンマ、ナルト、三つ葉、刻みネギ、海苔、柚子皮 |