あん肝ラーメン 麺屋 まるみつ
今回は大津港駅。2020年5月オープンのお店です。
あんこうの宿 まるみつ旅館が、北茨城の名物あんこう鍋をベースに考案したラーメンの提供を開始。
気になって向かってみることに。
目次
2025年33杯目
JR常磐線に乗って、大津港駅を目指します。
到着すると、出口を出て大津港停車場線を進みます。
大津港停車場線を左に折れて、国道6号線をひた進みます。
国道6号線を左に折れて、平潟港線を進み、右に折れて突き当りを右に折れると到着です。
駅からはかなり歩きますが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
店頭には営業時間のボードが設置されており、店内に設置されたウエイティングシートに記帳して待つようです。
10時15分頃到着で、ウエイティングシートには1名の記帳がありました。
ウエイティングシートに記帳すると、いったんお店を離れて開店の15分ほど前にお店に戻ります。
入店すると、エントランスのソファに座ってその時を待ちます。
定刻になるとスタッフが現れ、開店の運びとなります。
スタッフから名前を呼ばれると、1つの食事部屋に案内されます。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
部屋に入ると、空いているカウンター席を陣取ります。
着席すると、卓上に置かれたメニューブックを確認します。
メニューはどぶ汁ラーメン、あん肝味噌ラーメン、あん肝塩ラーメンのラインアップとなっています。
トップページのどぶ汁ラーメンが気になるところではありますが、直近でどぶ汁を食していたため、あん肝味噌ラーメンをお願いしてみます。
店内は旅館のランチタイム営業ということで、旅館の食事部屋といった雰囲気ですね。
開店時には10組以上の記帳があり、待ちが発生していました。
汲まれたお水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2025年2月1日 |
| 店名 | あん肝ラーメン 麺屋 まるみつ |
| 住所 | 〒319-1701 茨城県北茨城市平潟町235 |
| 最寄り駅 | 大津港駅 |
| 電話番号 | 0293-46-0569 |
| 営業時間 | 11:00-14:00 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日、水曜日、木曜日、金曜日、不定休 |
あん肝味噌ラーメン
8分ほどして着丼。
中華な模様の入った反高台丼で鉢やってきました。
はてさて、いただきます。
スープ
魚介ベースの白湯味噌です。
がっつり鮟鱇を感じる、鮮魚系のスープとなっています。
ゆえに万人受けは難しいかもしれませんが、鮟鱇の濃厚なコクと旨味に身体が温まります。
麺
中太のストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、滑らかなもち感が心地よいですね。
濃厚なスープをしっかりと纏ってくれます。
具
あん肝のペーストはスープに溶け出すと、より濃密なコクを楽しめます。
ですが、何か肉っ気があるとよりよい気がしました。
歯応えのあるワカメは、シャキ感と存在感がこのスープのアクセントになりますね。
評価
がっつりあん肝を楽しめる濃密な一杯でした。
★★★★☆[80]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | あん肝味噌ラーメン |
| 料金 | 1,045yen：後会計：現金決済 |
| スープ | 白湯：味噌：魚介：鮟鱇 |
| 麺 | 中太麺：ストレート |
| 具 | あん肝、ワカメ、刻みネギ、胡麻、糸唐辛子 |