房総らーめん@元祖・房総らーめん520(茂原駅) ★★★★☆

元祖・房総らーめん520

今回は茂原駅。2024年8月オープンの新店です。
千葉県九十九里産の煮干し、国産鶏、ながいきネギ等m房総の恵を惜しみなく使って作ったらーめん提供するお店が茂原にオープン。
気になって向かってみることに。

2024年251目

JR外房線に乗って茂原駅を目指します。
到着すると、東口を出てサンシティ町保通りを進みます。
左に折れて、道なりに伊南房州通従環を進みます。
さらに左に折れて、県道84号線をしばらく歩くと到着です。

駅からは遠いですが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
営業中を確認して店内へ。

店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとちょうど満席とのことで、ウエイティングシートに記帳して店頭にベンチに座って待ちます。
6分程待つとスタッフが現れ、店内へ案内されます。
再び入店すると、スタッフに案内されたテーブル席へ。
着席すると、卓上に置かれたメニューを確認します。
メニューは房総らーめん、房総タンタンメン、房総つけ麺、暴走まぜそば、煮干し中華そば、煮干し油そば、昆布水つけ麺のラインアップとなっています。
どれにするか若干迷いますが、ここは房総を冠した房総らーめんをお願いします。
ついでにアレもお願いします。

11時30分頃到着で、店内は満席でその後もしばらくは満席、外待ちが続いていました。
オープンしたてで活気がありますね。
程なくしてやってきたアレで喉の渇きを癒しながら待ちます。

ラインアップ

メニュー料金
房総らーめん900yen
房総タンタンメン1,000yen
房総つけ麺1,100yen
暴走まぜそば1,100yen
煮干し中華そば900yen
煮干し油そば900yen
昆布水つけ麺1,200yen
お子様らーめん500yen

お店の情報

訪問日2024年9月1日
店名元祖・房総らーめん520
住所〒297-0021 千葉県茂原市高師町3-11-6
最寄り駅茂原駅
電話番号0475-38-7825
営業時間11:00-14:30/18:00-21:00
定休日木曜日

房総らーめん

7分ほどして着丼。

黒の鳴門丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

動物ベースに煮干しを合わせた白湯醤油です。
背脂が浮かぶスープは、パンチのある煮干し醤油といった風情ですね。
強めの旨味と煮干し感が奥深い味わいとなっています。

太のストレート麺となっています。
するむち感のある麺で、どっしりとしたコシを楽しめます。
二郎系寄りな力強い麺で、スープとバチバチに競い合っています。

豚チャーシューが1枚入っています。
分厚いバラのロールタイプで、繊維質にほぐれる軟らかな肉感がいいですね。
軽くあぶった風味と味付けも程よいです。
刻みタマネギは若干存在感が薄いですが、清涼アクセントになります。
ばら海苔はしっかりスープを吸って味わい深くなります。

評価

がつんと房総の恵みを楽しめる一杯でした。

★★★★☆[85]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニュー房総らーめん
料金900yen:後会計:現金決済
スープ白湯:醤油:動物魚介:煮干し
太麺:ストレート
豚チャーシュー、刻みタマネギ、ばら海苔、背脂