伊藤商店
今回は真鶴駅。2021年3月オープンの新店です。
デビット伊東さんが真鶴町民となって新しいお店をオープン。
遠いですが、気になって向かってみますよ。
目次
2021年122杯目
JR東海道線に乗って真鶴駅を目指します。
到着すると、出口を出て県道739号を進みます。
県道739号をしばらく歩いて、右に折れて歩くと到着です。
駅からは離れていますが、海がちらちらと見える景観のよ道のりでした。
11時5分頃到着で、店頭には8名の行列が発生していました。
まずは末尾に接続します。
オープン直後だったため、待ちを覚悟します。
末尾に接続すると、先客からメニューブックが回ってきます。
待っている間にメニューを確認します。
メニューは豚そば(塩)、豚そば(醤油)、裏醤油、濃厚魚介つけ麺となっており、組み合わせで特製が選べるようです。
当日は濃厚魚介つけ麺は未提供となっていました。
とりあえず待っている間に悩みまくります。
待っていると奥さんが現れ、予めメニューを確認されます。
悩んだ挙句、豚そば(塩)をお願いします。
はるばる来たついでに、気になったかなおかおでんもお願いします。
しばらく飲めなくなりそうなアレもお願いしちゃいます。
42分程待ってようやく店内に案内されます。
さっと店内へ。
入店すると、案内されたカウンター席に着席します。
しばらく後客はいませんでしたが、入店タイミングで6名程に増えていました。
程なくしてやってきたアレをグラスに注いで、ゆるりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2021年4月24日 |
店名 | 伊藤商店 |
住所 | 〒259-0201 神奈川県足柄下郡真鶴町真鶴852 |
最寄り駅 | 真鶴駅 |
電話番号 | 0465-42-9203 |
営業時間 | 11:00-14:00/16:00-18:00 |
定休日 | 水曜日 |
豚そば(塩)
2分ほどして着丼。
龍の模様の入った切立丼でやってきました。
予めニューを申告していたせいが、アレに口を付ける間もなかったですね。
さっそく、いただきます。
スープ
豚骨ベースにサバ骨を合わせた清湯塩です。
豚清湯のしっかりとした旨味に、サバ骨の香ばしさが実にマッチしますね。
豚骨魚介ではありますが、また違った味わいが楽しめます。
麺
細のストレート麺となっています。
ぷりしこ感のある麺で、ぷつりと歯切れのよい食感となっています。
かなり滑りがよく、しっかりとスープを纏ってくれますね。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
むちっとした肉感を楽しめます。
極太メンマは軟らかくもしっかり食感を楽しめます。
刻みタマネギ、刻み青ネギのシャリ感は安定のアクセントですね。
評価
サバ骨香ばしい新鮮な一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | 豚そば(塩) |
料金 | 800yen:後会計:現金決済:カード決済 |
スープ | 塩:清湯塩:豚骨魚介 |
麺 | 細麺:ストレート |
具 | 豚チャーシュー、極太メンマ、刻みタマネギ、刻み青ネギ |
かなおかおでん
本体とほぼ同時にやって来ました。
かなおかおでんはさつま揚げ、鶏だんご、ちくわ、厚揚げ、がんも、ナルト、たまご、コンニャク、だいこん、じゃがいも、モツ、黒はんぺんから選べます。
今回はさつま揚げ、鶏だんご、厚揚げをチョイスしました。
温かい感じではありませんが、味は染み染みでほっこりします。
日本酒が欲しくなりますね。
メニューの情報
メニュー | かなおかおでん |
料金 | 450yen:後会計:現金決済:カード決済 |
具 | さつま揚げ、鶏だんご、厚揚げ |