Good Day Ramen 千夏9 旭店
今回は干潟駅。2021年12月オープンの新店です。
屋号なし(池田です!)からのはしごになります。
横芝のGood Day Ramen 千夏8が干潟に2号店をオープン。
千葉まで来たついでに、少し足を延ばしてみることに。
目次
2021年10杯目
総武本線に乗って干潟駅を目指します。
干潟駅は基本的に1時間に1本しか電車がなく、なかなかハードルが高いですね。
到着すると、出口を出て右に国道126号を進みます。
東総工業高校入口を左に折れて、しばらく歩くと到着です。
駅からはそう遠くはなく、迷うことなく発見することができました。
お店の看板がなく、開店祝いの花で判明しましたが、そのうち看板が着くんですかね。
13時25分頃到着で、店頭には3名程の行列が発生していました。
とりあえず、末尾に接続して待ちます。
4分程すると先客が入店し、待合室で待つことに。
さらに16分程待つと、スタッフに店内に案内されます。
入店すると、案内されたカウンター席へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
カウンター席に着席すると、メニューを確認します。
メニューは中華そば、塩ラーメン、千夏っちゃんラーメン、塩の千夏っちゃんラーメン、二升屋ラーメン、まぜそばのラインアップとなっており、組み合わせで特製が選べるようです。
ここは店名を冠した千夏っちゃんラーメンをお願います。
店内はほとんどがファミリー層となっています。
地元密着感が伺えますね。
給水器でお水を汲んで、ゆるりと待ちます。
ラインアップ
お店の情報
訪問日 | 2021年1月9日 |
店名 | Good Day Ramen 千夏9 旭店 |
住所 | 〒289-2505 千葉県旭市鎌数9412-3 |
最寄り駅 | 干潟駅 |
電話番号 | 090-3473-5193 |
営業時間 | 11:00-15:00/17:00-21:00 |
定休日 | 不定休 |
千夏っちゃんラーメン
12分ほどして着丼。
黒のトレーに乗ってやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
淡く茶濁した豚骨醤油です。
やや粘度のあるクリーミーなスープですね。
化調ありの往年の豚骨醤油のようなジャンキーな味わいですが、胡椒のスパイシーさと独特のコクが後を引きます。
麺
中細のストレート麺となっています。
つるしこ感のある麺で、さくっと小気味よい啜り心地がよいですね。
モヤシを絡めてずるずる啜るのがよきです。
具
豚チャーシューが4枚入っています。
赤身の脂身のバランスがよく、味付けもちょうどよいですね。
アレのアテにもよさそうです。
穂先メンマはあまり存在感がありませんでしたが、モヤシと刻みタマネギはシャキっとアクセントになります。
評価
スパイシージャンキーな一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
メニュー | 千夏っちゃんラーメン |
料金 | 800yen:後会計:現金決済 |
スープ | 醤油:豚骨醤油 |
麺 | 中細麺:ストレート |
具 | 豚チャーシュー、穂先メンマ、モヤシ、刻みタマネギ |