東京都中野区四川風辛味噌ラーメン@麺昇 神の手（中野駅） ★★★★☆
麺昇 神の手今回は中野駅。2025年3月オープンの新店です。新高円寺にあった麺昇 神の手が中野に移転・復活オープン。気になって向かってみることに。2025年102杯目JR中央線に乗って、中野駅を目指します。到着すると、北口を出て右に進みます...
辛
東京都中野区
埼玉県新座市担々麺@中国菜 はつがい 麻婆豆腐店（志木駅） ★★★★☆
中国菜 はつがい 麻婆豆腐店今回は志木駅。2025年3月オープンの新店です。朝霞の中華蕎麦 瑞山の展開するはつがい商店の姉妹店が志木にオープン。気になって向かってみることに。2025年92杯目東急東上線に乗って、志木駅を目指します。到着する...
東京都墨田区汁なし担々麺@酒と肴 担々麺 ぺん坊（本所吾妻橋駅） ★★★★☆
酒と肴 担々麺 ぺん坊今回は本所吾妻橋駅。2025年3月オープンの新店です。木場の香噴噴の関連店が本所吾妻橋にオープン。気になって向かってみることに。2025年90杯目都営地下鉄浅草線に乗って、本所吾妻橋駅を目指します。到着すると、A4出口...
東京都中央区岐阜ラーメン（3辛）@元祖岐阜ラーメン めんのすけ（人形町駅） ★★★★☆
元祖岐阜ラーメン めんのすけ今回は人形町駅。2025年3月オープンの新店です。元祖岐阜ラーメンを謳うお店が人形町にオープン。気になって向かってみることに。2025年80杯目東京メトロ日比谷線に乗って、人形町駅を目指します。到着すると、A3出...
東京都新宿区旨辛熟成味噌EX@旨辛熟成味噌 麺屋アニキ（高田馬場駅） ★★★★☆
旨辛熟成味噌 麺屋アニキ今回は高田馬場駅。2025年3月オープンの新店です。旨辛ラーメン 表裏 高田馬場店が閉店して、店主さんが新たに独立オープン。気になって向かってみることに。2025年67杯目JR山手線に乗って、高田馬場駅を目指します。...
神奈川県相模原市狼煙@辛麺 真空 相模大野店（相模大野駅） ★★★★☆
辛麺 真空 相模大野店今回は相模大野駅。2025年2月オープンの新店です。ラーメン まるみからのはしごになります。相模大野のモアーズにあった麺 真空 相模大野店が路面店として移転オープン。これを機に向かってみることに。2025年55杯目小田...
東京都小平市青鬼シビ辛～麺@麺とご飯処 心海（花小金井駅） ★★★★☆
麺とご飯処 心海今回は花小金井駅。2025年2月オープンの新店です。トッピングを組み合わせて自分オリジナルの一杯を作れるお店が花小金井にオープン。この日は別の新店に向かうも、早仕舞いにより撃沈。。リカバリとしてこちらのお店に向かってみますよ...
埼玉県草加市カラシビ味噌ラーメン（スタンダード）@麺Labo タイガー&ドラゴン 谷塚店（谷塚駅） ★★★★☆
麺Labo タイガー&ドラゴン 谷塚店今回は谷塚駅。2025年2月オープンの新店です。麺彩 餞-hanamuke-からのはしごになります。栃木県宇都宮市の麺Labo タイガー&ドラゴンの支店が谷塚にオープン。なんとなく気になって向かってみる...
東京都千代田区Vegan担々麺@GEN-STYLE（馬喰町駅） ★★★★☆
GEN-STYLE今回は馬喰町駅。2025年1月オープンの新店です。自然素材の使い手として有名な田中 玄氏のお店が馬喰町にオープン。気になって向かってみることに。2025年28杯目都営地下鉄新宿線に乗って馬喰横山駅を目指します。最寄り駅は馬...
東京都渋谷区担々麺@らぁ麺 はやし田 渋谷宇田川町店（渋谷駅） ★★★★☆
らぁ麺 はやし田 渋谷宇田川町店今回は渋谷駅。2024年12月オープンの新店です。株式会社INGSの展開するはやし田の新店が渋谷にオープン。担々麺がメニューに加わっていることを知ったため、久々に向かってみますよ。2025年27杯目東急田園都...