醤油らぁ麺@中華そば 翠流(市川大野駅) ★★★★☆
中華そば 翠流 今回は市川大野駅。2023年11月オープンの新店です。麦づらからのはしごになります。茨城県涸沼産しじみと国産地鶏のス...
新店を中心に食べたラーメンを記録するブログです。
中華そば 翠流 今回は市川大野駅。2023年11月オープンの新店です。麦づらからのはしごになります。茨城県涸沼産しじみと国産地鶏のス...
麦づら 今回は都賀駅。2023年10月オープンの新店です。浅草橋の饗 くろ㐂等を経験された店主さんが都賀にお店をオープン。時は経ちま...
だしと麺 kiti 今回は飯田橋駅。2023年11月オープンの新店です。鶏豚骨×あご煮干の昼だけのラーメン屋が飯田橋にオープン。気に...
東京ラーメンショーselection 極み麺 豆天狗 今回は池袋駅。2023年11月オープンの新店です。飛騨高山の豆天狗が東京ラーメ...
麦の空 GACHI SOBA DOJO 今回は愛知県豊橋市。2021年8月オープンのお店です。ミシュラン1つ星を獲得していたガチ麺道...
えびそば 緋彩 今回は堀田駅。2019年11月オープンのお店です。継承と進化・『素材より素材らしく』をテーマにしたお店になります。東...
麺屋 龍壽 今回は静岡県浜松市。2020年2月オープンのお店です。麺屋 一燈で修行された店主さんのお店になります。チャンスが巡って向...
高江洲そば 今回は沖縄県浦添市。1969年オープンのお店です。Ryukyu Ramen Apolloからのはしごになります。ゆしどう...
古謝そば屋 今回は沖縄県宮古島市。1932年オープンのお店です。宮古そば まっすぐからのはしごになります。宮古そばの老舗で、沖縄そば...
宮古そば まっすぐ 今回は沖縄県宮古島市。2023年3月オープンの新店です。沖縄そば宮古そば八重山そばtourの5件目になります。気...