背脂味噌まぜ麺@まぜ麺 堀（大宮駅） ★★★★☆
まぜ麺 堀 今回は小田原駅。2024年10月オープンの新店です。手揉み中華そば 中村で店主を経験された方が大宮で独立オープン。気にな...
「ラーメン」一覧
和出汁そば（貝）@拉麺 江戸壱（新橋駅） ★★★★☆
拉麺 江戸壱 今回は小田原駅。2024年11月オープンの新店です。日本の伝統技術で仕上げた和出汁ラーメンの専門店が新橋でオープン。気...
ニューパイタン@麺処ぶるーの（小田原駅） ★★★★☆
麺処ぶるーの 今回は小田原駅。2024年11月オープンの新店です。NIBOSHISTからのはしごになります。NIBOSHIST（小田...
鬼煮干@NIBOSHIST（小田原駅） ★★★★☆
NIBOSHIST 今回は小田原駅。2024年11月オープンの新店です。閉店した小田原ノ貫が移転リニューアルオープン。気になって向か...
こってりら～麺 白@戯拉戯拉 船橋本店（京成西船駅） ★★★★☆
戯拉戯拉 船橋本店 今回は京成西船駅。2024年10月オープンの新店です。油カタブラからのはしごになります。京成船橋にあった戯拉戯拉...
油そば（200g）@油カタブラ（京成船橋駅） ★★★★☆
油カタブラ 今回は京成船橋駅。2024年11月オープンの新店です。油そば屋は自家製香味油を作るべきだ！を掲げた油そば専門店が京成船橋...
【塩】鶏白湯ラーメン@RYUS NOODLE BAR Tokyo Craft（人形町駅） ★★★★☆
RYUS NOODLE BAR Tokyo Craft 今回は人形町駅。2024年11月オープンの新店です。カナダトロント発のRYU...
屋台ラーメン@麺処あきら 神楽坂店（牛込神楽坂駅） ★★★☆☆
麺処あきら 神楽坂店 今回は牛込神楽坂駅。2024年11月オープンの新店です。博多ももちゃんからのはしごになります。門前仲町にあった...
博多ラーメン@博多ももちゃん（神保町駅） ★★★★☆
博多ももちゃん 今回は神保町駅。2024年11月オープンの新店です。でぶちゃんの甲斐康太氏がプロデュースしたお店になります。気になっ...
支那そば味玉わんたん麺（醤油）@支那そば かでかる 本店（沖縄県中頭郡） ★★★★☆
支那そば かでかる 本店 今回は沖縄県名護市。2018年6月オープンのお店です。4丁目ラーメン屋 伊江島からのはしごになります。目黒...