
並盛 みそらーめん@越後維新 湯沢本店(越後湯沢駅) ★★★☆☆
越後維新 湯沢本店 今回は越後湯沢駅。2011年5月オープンのお店です。米粉配合の自家製ツルモチ麺と自家製スープが自慢のつけ麺屋にな...
新店を中心に食べたラーメンを記録するブログです。
越後維新 湯沢本店 今回は越後湯沢駅。2011年5月オープンのお店です。米粉配合の自家製ツルモチ麺と自家製スープが自慢のつけ麺屋にな...
麺処 清水 今回は魚沼丘陵駅。2016年オープンのお店です。柴崎亭出身の店主さんが魚沼丘陵にオープンされたお店になります。気になって...
手打ラーメン 柳屋 今回は新潟県十日町市。創業80年を超えるお店です。新潟県十日町市の松之山温泉で営業されているお店になります。気に...
らーめん ヒグマ 小千谷本店 今回は新潟県小千谷市。1972年オープンのお店です。青島食堂から独立した小千谷市で人気のラーメン屋さん...
中華そば 雲ノ糸 鶴岡本店 今回は鶴岡駅。2017年7月オープンのお店です。株式会社もっけだのフードサービスの展開するラーメン店にな...
酒田ラーメン 照月 今回は酒田駅。2018年12月オープンのお店です。酒田の花鳥風月から独立した朝ラーメンを提供するお店になります。...
らぁめん ふるいち 今回は神田駅。2025年7月オープンの新店です。らぁめん ほりうちで修行された店主さんが神田にお店をオープン。気...
麺屋 味方 蒲田店 今回は蒲田駅。2025年6月オープンの新店です。新橋の麺屋 味方の2号店が蒲田にオープン。久々に食べたくなって向...
すず鬼直伝スタミナらーめん かわさ鬼 今回は川崎駅。2025年7月オープンの新店です。三鷹の元祖スタミナ満点ラーメンすす鬼のプロデュ...
猫ニ叉タビ 今回は岩槻駅。2025年7月オープンの新店です。春日部の平九郎R出身の店主さんが岩槻にお店をオープン。気になって向かって...