ラーメン いのよし
今回は倉吉駅。1969年オープンのお店です。
倉吉の老舗人気ラーメンン専門店になります。
気になって向かってみることに。
目次
2024年305目
JR山陰本線に乗って倉吉駅を目指します。
到着すると、北口を出て左に進みます。
右に折れて海田倉吉停車場線を進み、左に折れて国道179号線方面まで歩くと到着です。
駅からは歩きますが、google mapを頼りに無事に到着することができました。
営業中の札を確認して店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店するとスタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、カウンター上に貼られたメニューを確認します。
メニューはしょうゆラーメン、しおラーメン、みそラーメン、ピリ辛ラーメン、辛口ラーメン、激辛ラーメン、スジラーメンのラインアップとなっています。
どれにするか一瞬悩みますが、ここはデフォルトのしょうゆラーメンをお願いします。
店内はかなり広く、適度な賑わいを感じます。
13時25分頃到着で、店内は先客で4割程度埋まった状況でした。
お水で喉を潤しながら待ちます。
ラインアップ
お店の情報
| 訪問日 | 2024年10月22日 |
| 店名 | ラーメン いのよし |
| 住所 | 〒682-0016 鳥取県倉吉市海田西町2-27 |
| 最寄り駅 | 倉吉駅 |
| 電話番号 | 0858-24-5549 |
| 営業時間 | 11:00-14:30／18:00-20:30、[火]11:00-14:30、[土]11:00-14:00／18:00-20:30、[日]11:00-14:00／18:00-20:00 |
| 定休日 | 水曜日、第2火曜日 |
しょうゆラーメン
3分ほどして着丼。
雷紋の入った高台丼でやってきました。
さっそく、いただきます。
スープ
牛骨ベースの清湯醤油です。
牛骨特有のぺっとりこってりした味わいがぶわっと口の中に広がります。
オイリッシュで強めの旨味が癖になりますね。
麺
中細の縮れの麺となっています。
ぷりしこ感のある麺で、適度なコシが心地よいですね。
縮れ具合にしっかりとスープが絡みます。
具
豚チャーシューが1枚入っています。
しっかりとした肉感の煮豚で、味付けも程よいです。
モヤシと刻み青ネギはシャキシャキ感がアクセントになります。
評価
ぺっとりこってり牛骨の旨味を楽しめる一杯でした。
★★★★☆[85]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | しょうゆラーメン |
| 料金 | 650yen：後会計：現金決済：QRコード決済 |
| スープ | 清湯：醤油：動物：牛骨：鳥取牛骨ラーメン |
| 麺 | 中細麺：縮れ |
| 具 | 豚チャーシュー、モヤシ、刻み青ネギ |