SOY味噌ラーメン@湖麺屋 Reel Cafe(山梨県南都留郡) ★★★★☆

湖麺屋 Reel Cafe

今回は山梨県南都留郡山中湖村。2012年4月オープンのお店です。
閉店してしまった元鵠沼の麺や Bar 渦のプロデュースのお店になります。
気になって向かってみることに。

2025年131杯目

最寄り駅がないためバスで向かいます。
富士急行バスに乗って山中湖旭日丘バス停を目指します。
到着すると、バス停から富士パノラマラインを下ります。
右に折れて、ひたすら道志みちを歩くと到着です。

駅からはかなり歩きますが、わかりやすい道のりで迷わず到着することができました。
9時45分頃到着で、店頭のウエイティングシートには16名の待ちが発生していました。。
ひとまずウエイティングシートに記帳して、開店時間まで時間を潰すこととします。
開店10分程前になると、店頭に戻ります。
その頃には30名以上の待ちとなっていました。。
定刻になると暖簾が掛けられ、開店の運びとなります。
先客の食券購入を待ちつつ、スタッフの案内により店内へ。

店内には券売機が設置されており、先に食券を購入するシステムとなっています。
メニューは正油ラーメン、塩ラーメン、SOY味噌ラーメン、つけめん、旨煮干の和風Cafeそば、板板麺、豚煮干ラーメン、甲州地どりの醤油まぜそば、ZIDORI SOBAのラインアップとなっており、組み合わせで得製、味玉が選べるようです。
GWということもあり、レギュラーメニュー以外は未提供となっていました。
どれにするかかなり悩ましいですが、気になってしまったSOY味噌ラーメンをポチっとな。
ついでのお供にアジアン肉味噌ごはんとアレもポチります。
食券を取り出すと、スタッフに案内されたカウンター席へ。

スタッフに食券を渡して着席します。
アジアン肉味噌ごはんの具をカイワレかパクチーから選ぶように案内されますが、パクチーでお願いします。
さらに本体に辛味を付けるか尋ねられ、付けるようにお願いします。
GWということもあってかファミリー層が多く、回転は悪そうですね。。
程なくしてやってきたアレで緩まりつつ待ちます。

メニュー料金
得製正油ラーメン1,500yen
味玉正油ラーメン1,250yen
正油ラーメン1,100yen
得製塩ラーメン1,500yen
味玉塩ラーメン1,250yen
塩ラーメン1,100yen
得製SOY味噌ラーメン1,600yen
味玉SOY味噌ラーメン1,350yen
SOY味噌ラーメン1,200yen
つけめん1,380yen
旨煮干の和風Cafeそば1,150yen
板板麺1,150yen
豚煮干ラーメン1,150yen
甲州地どりの醤油まぜそば1,150yen
ZIDORI SOBA1,200yen

お店の情報

訪問日2025年5月6日
店名湖麺屋 Reel Cafe
住所〒401-0502 山梨県南都留郡山中湖村平野493-111 山中湖テディベアワールドミュージアム内
最寄り駅
電話番号055-520-2800
営業時間11:30-14:30
定休日月曜日、木曜日、不定休

SOY味噌ラーメン

27分ほどして着丼。

こげ茶の筋の入った丼でやってきました。
ではでは、いただきます。

スープ

豆乳ベースの白湯味噌です。
ブレンド味噌と豆乳のコクをしっかりと感じます。
泡立ちクリーミーなまったりとした味わいを楽しめます。

太の平打ちストレート麺となっています。
つるもち感のある麺で、滑らかな麺肌にしっかりとしたコシを感じます。
インパクトのある麺ですが、スープとの馴染はよいようです。

豚チャーシューが2種類入っています。
バラのロールタイプと低温調理タイプで、どちらもしっとり肉感で程よい味付けとなっています。
メンマは適度なコリコリ感、刻みタマネギはシャキ感がアクセントになります。

中盤は別皿の辛味を投入。
まったりした味わいのため、辛味がとてもよいアクセントになります。

評価

まったり豆乳のコクを楽しめる一杯でした。

★★★★☆[85]

ごちそうさまでした。

メニューの情報

メニューSOY味噌ラーメン
料金1,200yen:先会計:券売機:現金決済
スープ白湯:味噌:動物:豆乳
太麺:平打ち:ストレート
豚チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、糸唐辛子、バジル、別皿:辛味七味バター

アジアン肉味噌ごはん

本体の前にやってきました。

ご飯の上にエスニックな肉味噌と味付玉子が半分乗っています。
花椒の効いた肉味噌は旨痺な逸品で、ぐいぐいとスプーンが進みます。
味付玉子の半熟ねっとり感が絡むと至福ですね。

メニューの情報

メニューアジアン肉味噌ごはん
料金400yen:先会計:券売機:現金決済
肉味噌、味付玉子半分、パクチー、糸唐辛子