支那そば 福々亭
今回は伊東駅。1999年オープンのお店です。
中華そば うお静からのはしごになります。
支那そばやの佐野実氏の元で修行された店主さんのお店になります。
気になって向かってみることに。
目次
2025年130杯目
JR伊東線に乗って、伊東駅を目指します。
到着すると、出口を出て左に伊東停車場線を進みます。
そのまま伊東停車場線を少し歩くと到着です。
駅からは近く、ほぼ真っすぐな道のりで迷わず到着することができました。
12時5分頃到着で、店頭には20名超の行列が発生していました。。
さっそく行列の末尾に接続します。
34分程待つとスタッフが現れ、ちょうど1名客を探しにやってきました。
シングルライダー的なラッキーで、そこまで待たずに店内へ。
店内に券売機は設置されておらず、食後に精算するシステムとなっています。
入店すると、スタッフに案内されたカウンター席へ。
着席すると、卓上に置かれたメニューを確認します。
メニューは醤油らーめん、塩らーめんのツートップ体制となっており、組み合わせでわんたんめん、ちゃーしゅーめん、ちゃーしゅーわんたんめん、まるとくが選べるようです。
どれにするか悩ましいですが、ここは気になる基本の塩わんたんめんをお願いします。
ついでにアレもお願いしちゃいます。
店内はローカルな程よい雰囲気が漂っています。
GWのランチタイムとあって、かなり盛況を感じます。
程なくしてやってきたアレで喉を癒しながら待ちます。
お店の情報
| 訪問日 | 2025年5月5日 |
| 店名 | 支那そば 福々亭 |
| 住所 | 〒414-0002 静岡県伊東市湯川2-17-6 |
| 最寄り駅 | 伊東駅 |
| 電話番号 | 0557-37-7979 |
| 営業時間 | 11:30-14:20／17:30-20:50 |
| 定休日 | 水曜日、木曜日 |
塩わんたんめん
5分ほどして着丼。
支那そばやロゴの入った玉渕丼でやってきました。
ではでは、いただきます。
スープ
鶏ベースに魚介を合わせた清湯塩です。
鶏メインのふくよかな旨味が口一杯に広がります。
とても穏やかで飽きの来ない味わいに心が和みます。
麺
細のストレート麺となっています。
ちゅるしこ感のある麺で、とても喉越しがよいですね。
麺量がやや多めで、スープとのfit感が心地よいです。
具
豚チャーシューが2枚入っています。
バラの煮豚で、解ける軟らかな肉感と味付けが程よいです。
肉ワンタンが3個入っています。
みっちり肉餡に、ぴろぴろな皮が心地よいですね。
メンマはコリシャク感がよく、フライドオニオンはコクがアクセントになります。
評価
すんなり入り込む旨さに心和む一杯でした。
★★★★☆[90]
ごちそうさまでした。
メニューの情報
| メニュー | 塩わんたんめん |
| 料金 | 1,150yen：先会計：券売機：現金決済 |
| スープ | 清湯：塩：動物魚介：鶏魚介：ワンタンメン |
| 麺 | 細麺：ストレート |
| 具 | 豚チャーシュー、肉ワンタン、メンマ、刻み赤茎ホウレンソウ、微塵切りネギ、フライドオニオン |